你的肠道就像一个繁忙的细菌城市,需要适当的营养来茁壮成长。当我因为改变饮食习惯后消化问题消失时,我亲身体验到了这一点!
正确的食物可以增强你的微生物群,提升免疫系统和整体健康。准备好喂养你肚子里的微生物盟友了吗?
以下是我最喜欢的肠道友好型超级食物清单!
1. 酸奶
酸奶在我服用抗生素后让肠道恢复了生机!寻找含有活性菌株如乳酸杆菌或双歧杆菌的酸奶。这些友好的微生物会迁移到你的肠道,并开始清理这个地方。不过要避开含糖版本,它们就像是邀请捣乱的派对客人来破坏肠道的和谐。
2. 大蒜
大蒜含有益生元纤维,可以喂养你现有的有益细菌,就像为它们提供一个无限量的自助餐。当我开始在菜肴中加入压碎的大蒜时,我的腹胀问题几乎消失了!
神奇的化合物大蒜素不仅能够杀死坏细菌,还能促进有益细菌的生长。这简直就是一个微观的超级英雄团队!
3. 泡菜
泡菜含有在发酵过程中繁殖的益生菌。我的德国血统终于派上用场了,我发现这种酸味美食有助于我的消化!生的、未经巴氏杀菌的版本含有最多的益生菌。只要在吃饭时吃一小勺就能帮助你的肠道充满有益细菌。酸味,甜益处!
4. 洋姜
这种结节状的块茎富含菊粉,一种益生元纤维,肠道细菌绝对喜欢。第一次尝试时,我用橄榄油烤了它们,味道美妙,但后果有趣!从小份开始,以避免产生过多的气体。你的肠道细菌会感谢你,即使你的室友暂时不会。
5. 泡菜
我的第一次泡菜体验让我直奔水源,但我的肠道却举办了一个感谢派对!这种韩国发酵蔬菜混合了卷心菜、萝卜和调味料,形成了一个益生菌的天堂。发酵过程中产生的乳酸菌有助于维持肠道屏障功能。此外,大蒜和姜增加了额外的肠道友好型化合物。辛辣的食物实际上有助于消化?算我一个!
6. 香蕉
香蕉拯救了我的运动后恢复!这些弯曲的黄色美食含有抗性淀粉,具有益生元的作用,尤其是稍微未成熟时带有绿色色调。香蕉中的纤维有助于清理你的肠道,同时喂养有益细菌。我在早餐燕麦片上切一片,几乎能听到肠道细菌的欢呼。大自然完美的便携零食,还带有肠道的爱!
7. 洋葱
洋葱在切片时让我流泪,但它们让我的肠道欢唱。这些分层的奇迹含有低聚果糖(试试看快速说五次!),可以喂养有益细菌。生洋葱的益生元效果最强,但即使是煮熟的洋葱也有帮助。我的秘诀?我在几乎所有东西中都加入薄片红洋葱。你的呼吸可能会暂时受影响,但你的肠道微生物群会繁荣发展!
8. 芦笋
这种高级的茎状蔬菜带来了奇特的后果!芦笋含有菊粉和低聚果糖(更多的绕口令),可以喂养有益细菌。我的春季仪式包括用橄榄油烤芦笋——肠道的天堂!是的,它会让你的尿液有奇怪的气味,但那是硫化合物被处理的证据。为了这些绿色杆子给你的内部生态系统带来的益生元益处,这是一个小小的代价!
9. 康普茶
我的发酵食品入门!这种酸味、起泡的茶让我从一个汽水爱好者变成了肠道健康爱好者。康普茶含有一群细菌和酵母,它们发酵茶叶,产生益生菌。第一口可能会让你皱起脸(我的确如此!),但你的味蕾很快就会适应。每天开始时只需几盎司,太多太快会让你的肠道举办一个反抗派对!
10. 苹果
咀嚼你的方法来改善消化!苹果含有果胶,这是一种可溶性纤维,具有益生元的作用。当我开始下午吃苹果的习惯时,我的能量水平飙升,腹胀减少。果皮含有最多的纤维,所以不要剥掉这些美丽的东西。不同的品种提供略有不同的益处,所以换着吃!我的肠道似乎最喜欢蜜脆苹果,你的会喜欢什么?
11. 味噌
这种发酵的大豆酱将我的自制汤变成了肠道愈合的药水。味噌含有米曲霉,一种在发酵过程中产生有益酶的真菌。在烹饪结束时将其加入汤中(高温会杀死益生菌)。我现在每天早上都喝味噌汤而不是咖啡,我的肠道和能量水平从未如此好过!这是现代世界中的古老智慧。
12. 蒲公英叶
你草坪上的那些讨厌的杂草?实际上是肠道超级英雄!我一开始怀疑,直到在沙拉中尝试了这些苦味的绿叶。蒲公英叶含有菊粉,可以喂养有益细菌,还有刺激消化液的化合物。它们是大自然免费的肠道药物!用大蒜炒一下,可以减轻苦味,同时加倍肠道益处。
13. 亚麻籽
这些小东西的大小并不重要!亚麻籽含有可溶性纤维,可以喂养有益细菌并帮助维持肠道内壁的完整性。我的早餐奶昔中没有一勺磨碎的亚麻籽就不完整。总是新鲜磨碎(整颗种子会未经消化通过)。欧米伽-3脂肪酸是一个额外的抗炎益处。小而强大的肠道盟友!
14. 豆类
值得每一次放屁!豆类含有抗性淀粉和纤维,可以喂养有益的肠道细菌。第一次在饮食中加入常规豆类时,我的消化系统发出了嘈杂的抗议,然后才进入和谐状态。将干豆浸泡一夜以减少产生气体的化合物。黑豆、斑豆、海军豆——它们都是肠道微生物群的肥料!那首关于音乐水果的童谣并没有错,只是没有完全说明益处。
15. 黑巧克力
允许吃巧克力?批准了!黑巧克力(70%以上的可可)中的多酚具有益生元的作用,可以喂养有益细菌。我每晚吃一小块黑巧克力,既是心理治疗,也是肠道药物!可可中的纤维促进细菌生长,而抗氧化剂则减少炎症。只要保持小份量,每天几小块就完美了。谁说肠道健康不能美味又放纵?
16. 燕麦
不只是给马吃的!燕麦含有β-葡聚糖纤维,可以喂养有益细菌,同时帮助管理胆固醇。当抗生素后消化问题困扰我时,我的早晨燕麦革命开始了。钢切品种因其最少的加工提供了最多的肠道益处。试试隔夜燕麦配酸奶,双重的肠道友好型好处。简单、经济实惠,而且对长期肠道健康非常有效!
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