这表明了一种简单直接的改善认知健康的方法。
告诉我：你是否也经历过类似情况？
- 你目标明确，清楚自己需要什么，走进另一个房间去取，却被干扰完全忘记初衷。
- 或者你在家中翻找车钥匙、眼镜或钱包，十分钟后才意识到它们一直就在身上（比如你甚至在社交媒体发自拍，众多退伍军人朋友笑你穿着西点军校T恤却丢了东西）。
- 你坐下来想写一篇关于记忆研究的有趣文章——可惜偏偏想不起研究内容。
是的，这些都是高度个人化的轶事，尤其是西点军校T恤那个例子。
但如同所有精彩故事，我希望它们只是普遍真理的独特表达。
除死亡恐惧外，我听商界领袖坦言最担忧的便是记忆丧失。
正因如此，我热切关注哈佛大学等机构近期发布的一项研究，它提出了一种简单直接的改善认知健康途径。
地中海式饮食
在《自然医学》期刊发表的研究中，来自麻省总医院布莱根医疗系统、麻省理工学院布罗德研究所及哈佛陈曾熙公共卫生学院的研究人员指出，简单调整饮食即可“影响保护记忆和认知功能的关键代谢途径”。
策略：主动转向地中海式饮食。
根据摘要更精准的表述：
“遵循地中海式饮食的人群患痴呆症风险更低，认知衰退速度更慢。”
他们并非首次宣传此饮食益处——事实上，我此前已撰文介绍过其他相关研究。
但本团队分析了两项纵向研究数据，共涵盖5,705名男女：护士健康研究及健康专业人员随访研究。通过考察“长期饮食模式”、“参与者阿尔茨海默病遗传风险”及“新发痴呆病例”三大因素，得出了显著结论。
“助力降低风险”
研究第一作者、布莱根妇女医院医学部研究员兼哈佛陈曾熙公卫学院与布罗德研究所博士后刘宇希（Yuxi Liu）博士表示：
“这些发现表明，膳食策略尤其是地中海饮食，可通过广泛影响关键代谢途径，助力降低认知衰退风险并预防痴呆症。”
（说忘就忘，真讽刺！）我们需先明确地中海式饮食的具体内涵：
- 首要脂肪来源为橄榄油，取代西方饮食中常见的高饱和脂肪。
- 大量全谷物，以及蔬菜水果——建议每日四份。
- 精瘦蛋白：如鱼类、鸡肉、火鸡和鸡蛋。
- 严格限制红肉摄入。
- 最后，从多种植物来源获取丰富纤维。
我最钟爱的研究类型
坦白说，这完全属于“本就愉悦、无需研究也愿践行”的范畴。
因此它成了我最青睐的研究类型。
简言之？做一件本就自然的事却获得意外收益？我欣然支持。
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