你的身体需要水来正常运作，因为它由50-60%的水组成。充足的水分摄入有助于缓冲和润滑关节，调节体温，保护器官，改善血液循环，并清除体内的废物。有几种类型的水可以选择，以保持身体的水分并使其处于最佳状态。每种水，如自来水、矿泉水或苏打水，都有略微不同的成分，这使它们在口感和感觉上有所不同。有些水可能还与更多的健康风险或益处相关联。了解每种水的潜在成分可以帮助你确定哪种饮料最符合你的目标和偏好。
自来水
自来水是最容易获得、价格实惠且最常用的水类型。大约有15万个公共供水系统在全国范围内提供这种饮用水。市政供水系统会对水进行处理，以去除有害杂质，使其安全饮用。尽管有这些净化方法，美国约有七分之一（15%）的成年人认为家里的自来水不安全饮用，39%的人认为瓶装水比自来水更安全。约有26%的人不喜欢自来水的味道。然而，大多数情况下，自来水是安全的。如果你担心自来水的安全性，可以联系当地的供水商，询问有关饮用水中污染物的信息。你还可以要求他们发送一份年度水质报告——消费者信心报告。
井水
在美国，大约有10%的人通过私人井获得饮用水。一旦井被挖好，这些结构提供了易于获取且经济实惠的水源。然而，私人井不受《安全饮用水法》的监管，这意味着房主必须确保他们的饮用水是安全的。一项对2100口私人井的研究发现，约五分之一的井含有超过人体健康基准的污染物。最常见的污染物是金属、放射性核素和硝酸盐。定期检测井水非常重要，以确保其安全性并解决任何潜在问题。
过滤水
有些人使用水过滤器来改善自来水或井水的口感。这些过滤器可以放在冰箱里的水壶中，也可以安装在水龙头上。过滤水不会去除水中有害物质。如果你的自来水中含有氟化物、铅或其他不良元素，水过滤器不会显著改变水的成分。大多数水过滤器使用碳或活性炭来过滤矿物质和一些化学物质。然而，对于水过滤器的设计或有效性，联邦政府没有相关规定。加利福尼亚州、爱荷华州、马萨诸塞州和威斯康星州对水过滤器有一些规定。碳过滤器需要定期更换，以避免变脏或堵塞。一些专家警告说，堵塞的过滤器可能导致细菌和真菌生长，使水变得比不使用过滤器时更有毒。
净化水
净化水可以来自任何水源，如自来水、井水或泉水，但经过处理以达到美国药典的纯化或无菌标准。为了满足这一标准，净化水不得含有任何化学物质，并且总溶解固体不得超过百万分之十。如果通过蒸馏或反渗透处理，净化水也必须不含微生物。为了净化水，公司会使用蒸馏、去离子化、反渗透或其他过程，以确保其符合净化水的标准。
泉水
泉水来自地下构造，并自然流向地球表面。要将瓶装水标为泉水，水必须在泉眼处或通过钻孔从地下构造收集。美国食品药品监督管理局（FDA）要求，使用外部力量收集的泉水必须来自与泉眼相同的地下构造，并具有与流到地表的水相同的成分和质量。
矿泉水
矿泉水具有天然恒定的矿物质和微量元素水平。它来自地下泉，当水在地表收集时测量矿物含量。要被视为矿泉水，水必须至少含有百万分之250的总溶解固体，符合FDA的规定。水中的矿物质和微量元素必须来自原始的地下水源才能标为矿泉水。这些元素不能后来添加。然而，市场上也有一些人工矿泉水产品。例如，一些产品提供添加电解质盐的净化水。饮用矿泉水可能具有一些健康益处。然而，在推荐矿泉水优于其他类型的水之前，还需要更多研究。
苏打水
苏打水是通过充入二氧化碳而制成的。在某些情况下，这是为了恢复原水的二氧化碳水平。苏打效果是在处理后发生的。苏打瓶装水有时会被标记为“苏打饮用水”、“苏打矿泉水”或“苏打泉水”。饮用苏打水可能提供一些健康益处，如减少困倦感、增加大脑血流量、提高动力和产生兴奋感。然而，苏打水无法像非碳酸冷水一样调节热感知（感知温度的能力）。
碱性水
碱性水含有碱性矿物质和电解质，pH值高于普通饮用水，意味着它更少酸性。支持者声称这种类型的水可以中和体内酸性，改善补水效果，并提供其他健康益处。例如，一项小型研究发现，饮用碱性水对增加骨密度有积极影响。研究人员建议，这种类型的水可以帮助中和酸性饮食的不利影响，预防绝经后女性的骨质疏松症。然而，还需要更多研究。另一项研究发现，遵循植物性饮食和饮用碱性水的效果与药物治疗喉咽反流（LPR）相同，这是一种胃酸一直上升到喉咙的酸反流类型。
蒸馏水
虽然蒸馏水可以安全饮用，但大多数人不喜欢它的味道，觉得它平淡无味。这是因为蒸馏过程去除了水中的矿物质，如钙和镁，这些矿物质赋予自来水和一些瓶装水宜人的口感。蒸馏水是通过蒸馏过程生产的，被认为是纯净度最高的水之一，尤其是因为这个过程杀死了微生物并去除了矿物质。由于其纯净度，蒸馏水通常被推荐用于加湿器和鼻腔冲洗，而不是饮用。
水的价格
研究表明，瓶装水的价格平均是自来水的500到1000倍。专家估计，美国人每天消耗8500万瓶水，每年超过300亿瓶。口味和对安全性的认知常常驱使人们选择瓶装水而非自来水或井水。专家建议，地方市政当局应更好地向公众传达其供水的安全性，特别是在弗林特市等社区经历了挑战之后。弗林特市的供水在2016年因铅污染而宣布进入紧急状态。然而，大多数市政供水是安全的。
你每天需要多少水？
关于每天应该喝多少水，没有普遍适用的指南。每个人的需求因年龄、气候、体重、活动水平和健康状况而异。然而，一些健康专家建议女性每天摄入11.5杯液体，男性每天摄入15.5杯液体作为一般指导。你的日常液体摄入来自水、食物和其他饮料。食物通常提供你每天所需水分的20%，剩下的80%来自纯水和其他饮料。这意味着女性每天需要喝大约九杯水，男性需要喝大约13杯。如果你生病、生活在炎热气候中或经常锻炼，你可能需要比一般建议更多的水。孕妇每天可能需要大约12杯（96盎司）水，哺乳期妇女每天可能需要多达16杯水。如果你有关于每天应该喝多少水的问题，可以根据个人情况咨询医疗保健提供者。
缺水的迹象
缺水的最大风险之一是脱水。脱水发生在身体失去的水分多于摄入的水分，或者你一整天喝水不足以维持水分平衡。即使是轻微的脱水也会引起症状。感到口渴通常是身体已经脱水的信号。以下是一些其他你可能没有喝足够水的迹象：
- 皮肤和嘴唇干燥
- 感觉疲劳或疲倦
- 头晕目眩
- 头痛
- 肌肉痉挛
- 头晕
- 尿液颜色深或排尿量减少
何时寻求医疗帮助
通常，脱水症状较轻，可以通过增加水和高含水量食物（如黄瓜和西瓜）的摄入来解决。如果你出现更严重的脱水症状，应立即寻求医疗帮助。这些症状包括：
- 昏厥或警觉性降低
- 血压低
- 心悸或心跳加速
- 嗜睡
- 混乱
- 无尿
- 呼吸急促
快速回顾
水对你的生存至关重要。你的身体利用水来缓冲和润滑关节，调节体温，保护器官，改善血液循环，并清除废物。有几种类型的水，包括自来水、井水、泉水、碱性水、蒸馏水、矿泉水、过滤水和苏打水。每种水都有自己独特的成分，这会影响水的口感和感觉。此外，有些类型的水可能提供更多益处或伴随健康风险。
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