环球医讯硒与微生态

菌群失调是指构成我们人体微生物群的数十亿微生物之间的微妙平衡，以及它们与身体的关系被打破。导致菌群失调的因素有很多，包括遗传、不均衡的饮食和抗生素，大多数病例涉及多种因素。当今，科学研究已经证明，研究最深入的肠道微生物群，以及阴道、皮肤和肺部等其他微生物群的菌群失调，与多种疾病相关，从肠易激综合征到肥胖等代谢性疾病，甚至慢性鼻窦炎和湿疹。本文详细介绍了菌群失调的定义、表现、不同人体部位的菌群失调、成因、相关疾病以及如何重新平衡微生物群，包括益生菌、益生元、健康饮食和微生物群移植等方法，为公众提供了全面而科学的科普知识。

家用肠道微生物组测试正流行，但胃肠病学专家指出其科学性尚不成熟：无法定义健康微生物组标准、缺乏监管与验证、检测方法不精确、结果缺乏临床可操作性。专家建议不要盲目依赖测试，而应通过高纤维饮食、减少加工食品、摄入发酵食品、保持睡眠和运动等基础方法改善肠道健康。若出现便血、严重腹痛等症状需及时就医。

本文深入探讨了肠道微生物组与心脏健康之间日益被认识到的关联，即“肠道-心脏轴”。研究发现，心血管疾病患者通常具有较低的肠道微生物多样性和有益细菌（如粪杆菌属）水平。肠道微生物产生的代谢产物，如TMAO（与红肉、蛋奶摄入相关）会增加心脏病风险，而另一些代谢产物如吲哚-3-丙酸（IPA）则显示出心脏保护作用。这一发现意味着，通过调节肠道菌群有望成为预防和治疗心血管疾病的未来方向。

一项新研究发现，与谁同住对肠道和口腔微生物组的影响甚至超过饮食习惯。同居者共享26%的口腔微生物，伴侣之间因接吻共享比例高达44%。研究者指出，微生物在人际间的转移可能带来健康益处或疾病风险，并强调微生物组不仅是个体的，也是共同生活环境的反映。研究还探索了口腔与肠道微生物组之间的关联，认为理解这种“口腔-肠道轴”有助于治疗胃肠道疾病和癌症，并为粪菌移植等疗法提供改进方向。

本文探讨了基于肠道微生物组的饮食如何成为个性化健康的新延伸，并分析其对清洁标签趋势的推动作用。文章指出近五分之三的美国成年人尝试食用有益肠道/微生物组的食物，微生物组饮食旨在纠正肠道菌群失调，通过限制性饮食去除有害菌、修复肠壁，再逐步引入富含益生菌和益生元纤维的食物。这种饮食鼓励食用有机食品，避免油炸食品、人工甜味剂及可能破坏菌群的化学物质。家用检测试剂盒将帮助消费者更深入了解自身微生物组，从而推动肠道健康相关产品创新，特别是针对益生菌、发酵食品以及避免炎症相关成分的需求。

无论你如何刷牙、用牙线和漱口，牙齿、牙龈和舌头上都住着一个“微生物动物园”。科学家发现，口腔中的数百种微生物不仅与龋齿、牙周病有关，还可能通过进入血液影响大脑、引发阿尔茨海默病，或增加结肠癌、食道癌和肺癌风险。美国国立卫生研究院等机构正在研究如何精准清除有害菌而不影响有益菌，目前已有针对严重牙龈感染的前药。同时，保持健康饮食、少饮酒、避免烟草和定期看牙医有助于维护口腔微生物平衡。

加州大学伯克利分校创新基因组学研究所的首席研究员Carlotta Ronda领导的研究团队，利用CRISPR基因编辑技术改造肠道微生物组，通过禁用特定基因并引入新基因，旨在使微生物组能够对抗感染、保护肠道屏障并产生有益代谢物。这一研究可能开创基于益生菌的新型疗法，将微生物组视为一种“基因疗法”来治疗多种疾病。团队已在小鼠肠道中成功编辑微生物，并计划继续研究以开发针对各种健康状况的新疗法。

本文介绍了五种有助于肠道健康的发酵饮料：牛奶克菲尔、水克菲尔、康普茶、甜菜格瓦斯和苹果醋。每种饮料都通过酵母和细菌发酵制成，富含益生菌，能平衡肠道菌群、改善消化、增强免疫力。文章还提供了饮用发酵饮料的实用建议，包括注意酒精含量、查看添加糖盐、选择生鲜产品等。发酵饮料对多数人有益，但部分敏感人群需谨慎。

无论你多么仔细地刷牙、用牙线和漱口，你的牙齿、牙龈和舌头上都栖息着数十亿的微生物，科学家称之为“口腔微生物组”。这些微生物不仅与口腔疾病有关，还可能影响全身健康，如癌症、心脏病、过敏、哮喘甚至阿尔茨海默病。研究发现，口腔中约700种微生物的比例变化与疾病风险相关，某些细菌可能产生致癌物或影响免疫系统。美国国立卫生研究院等机构正在研究如何通过靶向药物（如前体药物）消灭有害菌而保留有益菌，同时探索口腔微生物与阿尔茨海默病、结直肠癌等的关联。目前超市中的益生菌和益生元补充剂效果尚不明确，研究人员建议避免烟草、少饮酒、健康饮食、定期刷牙看牙医来维护口腔微生态健康。

一项多中心、开放标签、随机临床试验显示，与达芦那韦/利托那韦相比，在晚期HIV-1患者（CD4+T细胞中位数34个/mm³）中初始使用以多替拉韦为基础的抗逆转录病毒疗法，可更显著地增加肠道微生物的丰富度和多样性，富集特定微生物类群和代谢通路，减少炎症和免疫激活，并使肠道菌群在两年后更接近未感染HIV者的状态，表明整合酶抑制剂可能通过恢复肠道微生态提供额外的长期健康益处。