环球医讯硒与微生态

本文深入探讨了人体微生物组的构成及其对健康的多方面影响，详细解释了微生物组如何在妊娠期间形成并随饮食环境变化，揭示了微生物组与消化系统、心理健康及2型糖尿病之间的科学联系，并介绍了益生菌与益生元的概念及其作用机制，强调了饮食多样性对维持健康微生物组的重要性，为读者提供了通过科学饮食促进微生物多样性的实用建议。

本文介绍了每周食用发酵食品如何显著提升家庭肠道健康多样性，引用斯坦福大学发表在《细胞》杂志的临床试验及《营养学前沿》的荟萃分析，证明发酵食品能增加肠道微生物多样性、降低炎症蛋白，改善消化功能，详细阐述了哪些发酵食品真正有效、如何在超市选购、以及分阶段实施的具体方法，强调从小量开始、注重多样性的重要性，同时提醒特殊人群需谨慎选择，为希望改善家庭肠道健康的人提供了实用指导。

西奈山伊坎医学院研究人员成功开发新型工程化肠道细菌生产平台，用于制造特定的有益菌群组合治疗复发性艰难梭菌感染。在1b期临床试验中，该平台生产的活体生物治疗产品与传统粪菌移植相比展现出相当的安全性和有效性，实现了细菌菌株在患者体内的持久定植，为微生物组疗法提供了更标准化、可规模化生产的替代方案。研究团队已开发出口服给药形式，计划将该技术扩展至其他炎症性和感染性疾病的治疗，有望使更多患者受益于安全有效的微生物组疗法。

西奈山伊坎医学院研究人员开发了一种新型工程化肠道细菌疗法制造平台，该平台能生产由15种已知菌株组成的活体生物治疗产品(LBP)，在治疗复发性艰难梭菌感染方面展现出与传统粪便微生物移植(FMT)相当的安全性和有效性。这项发表在《自然医学》上的1b期临床研究表明，这种标准化、可规模化的微生物组疗法可能成为FMT的潜在替代方案，为解决微生物疗法生产标准化难题提供了新思路，未来有望应用于更多炎症性和感染性疾病治疗，标志着微生物组疗法向工业化规模生产迈出重要一步，同时为改善患者治疗可及性和安全性带来新希望。

西奈山伊坎医学院研究人员开发出一种新型制造平台，用于生产含有15种特定菌株的活体生物治疗产品，在治疗复发性艰难梭菌感染的1b期临床试验中展现出与传统粪便微生物群移植相当的安全性和有效性，该方法通过明确定义细菌菌株组成解决了传统疗法的标准化和规模化难题，代表了向工业规模微生物组治疗迈出的重要一步，未来有望扩展应用于多种炎症性和感染性疾病的治疗，为微生物组疗法的临床应用提供了创新解决方案。

东英吉利大学的一项最新研究发现，社交关系密切的个体之间会共享更多的肠道细菌。通过对塞舌尔群岛科森岛上塞舌尔莺的长期研究，科学家发现这些鸟类与经常共处的同伴共享更多特定类型的厌氧肠道细菌，而这种共享主要通过亲密接触而非环境传播。研究团队表示，这一原理很可能同样适用于人类，意味着与伴侣、室友或家人共同生活时的日常互动，如拥抱、亲吻和共享厨房空间，可能会促进肠道微生物的交换，从而潜在地影响家庭成员的消化健康和免疫系统。

巴西圣保罗州坎皮纳斯州立大学的研究团队发现肠道微生物群缺失会改变保护肠壁细胞的特征。研究表明，一种先前被认为仅分泌黏液的细胞实际上具有双重功能，还能吸收营养，且其数量受丁酸盐及其受体GPR109A调控。当微生物群减少时，这类细胞数量增加，可能是对肠道屏障功能的适应性反应。该发现揭示了肠道上皮在微生物触发因素作用下的可塑性，为理解炎症性肠病及老年人肠道健康变化提供了新视角，将推进肠道疾病治疗方法的发展。

人体肠道微生物组包含约4500种细菌，对维持整体健康至关重要。范德比尔特大学医学中心研究证实，微生物组失衡可引发肥胖、自身免疫疾病、心脏病、癌症及心理健康问题。专家建议通过避免吸烟饮酒、减少接触农药塑料添加剂、管理压力、规律锻炼、谨慎使用抗生素，以及选择低糖低饱和脂肪但富含纤维益生元的多样化饮食来保护肠道健康，特别强调蔬菜不仅对人体有益更是肠道微生物的必需营养，而当前西方饮食多样性已大幅萎缩，全球75%食物供应仅依赖12种植物和5种动物物种，这一现状亟需改变。

法国国家农业研究院(INRAE)主导的研究揭示了婴儿期微生物组变化对成年肠道健康的重要影响。科学家通过小鼠模型追踪从出生到成年的微生物组和肠道屏障变化，发现剖腹产出生的雄性小鼠在成年后对结肠炎的易感性显著增加，这与肠道微生物组的特定变化密切相关，包括产生丁酸盐的细菌数量先增多后减少。研究表明分娩方式"编程"了性别特异性的微生物和免疫轨迹，其影响直到生命后期才显现，强调了在制定肠道健康策略时必须同时考虑性别差异和早期微生物印记。该研究为理解剖腹产与肠道疾病风险的关系提供了新视角，并将推动针对剖腹产婴儿的定制益生菌研发以及对哮喘等其他疾病的研究。

威斯顿家族基金会通过威斯顿脑研究所和威斯顿家族微生物组计划，向麦吉尔大学两位研究人员提供了"原理验证"项目资助，科琳·莫里斯将研究早期生命中被忽视的肠道微生物组参与者——噬菌体在儿童肥胖中的作用，探索仅使用微生物组病毒成分的粪便病毒转移新方法；娜塔莉·泽伊图尼则致力于开发基于蛋白质的工具，通过识别和阻断细菌附着牙齿的表面结构来预防牙龈疾病，这些研究有望为代谢性疾病预防和口腔微生物组平衡恢复提供创新策略，对改善人类长期健康具有重要科学价值和临床应用前景。