由邱若医生医学审核
纤维有助于消化、血糖、胆固醇和肠道健康。将纤维与某些补充剂搭配服用可能带来额外益处，尤其对肠道微生物群、消化、炎症和肠易激综合征（IBS）有益。
1. 益生菌
益生菌是对肠道有益的活菌，能够抵御有害肠道细菌。将益生菌与益生元（存在于高纤维食物中）结合使用可产生协同效应。益生元存在于某些类型的纤维中，作为益生菌的食物，帮助益生菌生长并维持胃肠道健康。
益生菌存在于酸奶、泡菜、腌菜、奶酪和酸菜等食物中，也有补充剂形式。益生元存在于高纤维食物中，包括：
- 洋蓟
- 芦笋
- 香蕉
- 大蒜
益生菌通常被认为对大多数健康成年人安全。若患有严重疾病、免疫功能低下或正在服用免疫抑制剂，应避免服用益生菌。初期服用时，由于身体适应过程，可能会出现胃部不适、胀气和软便。
胃酸会损害益生菌，因此最好在进餐时或餐前服用。肠溶包衣产品可能更灵活，但请参考具体产品说明。
2. 消化酶
纤维支持消化，而消化酶由人体自然产生，用于分解食物中的营养物质。多种不同类型的消化酶负责分解不同种类的食物。将两者结合可能对酶缺乏、食物不耐受或消化系统疾病患者有益。
主要的消化酶包括：
- 淀粉酶：分解碳水化合物
- 乳糖酶：分解乳糖
- 脂肪酶：分解脂肪
- 蛋白酶：分解蛋白质
- 蔗糖酶：分解蔗糖
缺乏消化酶可能导致胃痛、腹胀和腹泻等症状。
消化酶在餐前或随第一口食物服用效果最佳。虽然可以随热食服用，但应避免用热液体送服，最好用凉水或室温水。同时，重要的是从低剂量开始，因为摄入过多酶可能在初期加重消化不适。
如何选择消化酶补充剂
根据引发症状的食物选择消化酶。例如，乳糖酶有助于消化乳制品，而α-半乳糖苷酶（如Beano）可能有助于缓解碳水化合物引起的胀气。如果不确定哪些食物导致问题，可尝试广谱消化酶。
3. 欧米伽-3脂肪酸
欧米伽-3脂肪酸有助于降低胆固醇、减少心血管事件风险并减轻炎症。纤维和欧米伽-3脂肪酸可能通过改善肠道微生物群和减轻炎症协同作用。研究表明两者均有助于增强肠道屏障。
服用鱼油或欧米伽-3补充剂时，最好随含脂肪的餐食一起服用。这能确保其被吸收，并可能防止消化不良或鱼腥嗳气。鱼油可与含纤维的餐食同服，但应与纤维补充剂间隔数小时服用。
4. 薄荷油
薄荷油由薄荷植物制成。它被认为能放松平滑肌，有助于缓解肌肉痉挛和抽筋。
2019年的一项荟萃分析显示，与安慰剂相比，薄荷油能减轻肠易激综合征症状并改善胃痛。不过它也引起了更多副作用，包括胃酸反流和消化不良。
薄荷油经口服用通常被认为是安全的。副作用包括烧心、胃痛、恶心和口干。务必选择肠溶包衣产品以降低烧心风险。
如何选择合适的补充剂
食用富含水果、蔬菜、全谷物、健康脂肪和瘦肉蛋白的均衡饮食是获取所需营养的最佳方式。对于有缺乏症、饮食限制或特定疾病的人群，补充剂可能有所帮助。
在选择补充剂时，重要的是选择高质量产品。补充剂的监管方式与处方药不同，上市前无需获批。务必选择经独立机构（如ConsumerLab、美国药典、NSF International）检测的补充剂。如有疑问或需要帮助选择补充剂，可咨询药剂师或医生。
在向日常方案中添加任何新维生素、矿物质或补充剂之前，务必先咨询医疗保健提供者。他们能确保该补充剂对您安全，并且不会与您服用的其他药物产生相互作用。
阅读原文来自Verywell Health
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