一项新研究揭示，植物性饮食或可成为更年期女性缓解潮热的关键解决方案——临床证据表明，简单的科学饮食调整即可带来显著改善。
责任医学医师委员会的调查发现，64%的女性认为压力是更年期潮热的主要诱因。然而该委员会的临床试验表明，饮食因素的影响更为关键。研究显示，将动物性食品替换为更多植物性选择的女性，报告严重潮热减少了92%，同时实现了体重下降。
"即使饮食包含被视为超加工的植物性食品（如豆奶和植物肉替代品），女性也能获得这些健康益处。"责任医学医师委员会临床研究主任哈娜·卡莱洛娃博士表示。
研究人员指出，肉类和乳制品中含有的高级糖基化终末产物会扰乱激素平衡，并导致肥胖和糖尿病等病症，而这些疾病均与更严重的更年期症状相关。巴纳德医疗中心的瓦妮塔·拉赫曼博士强调："在更年期意识月期间及全年，我敦促医师和其他临床工作者鼓励处于更年期任何阶段的患者尝试植物性饮食，以帮助对抗潮热、必要时减轻体重并改善其他健康状况。"
该研究印证了增加植物性食品摄入、减少动物性食品的饮食模式，既能缓解更年期不适，又能提升整体健康水平。受益者不仅限于女性——地中海饮食等植物优先的膳食方案，可帮助各年龄性别群体减轻压力并改善身心健康。
此外，植物性饮食还具有环境效益。《自然》期刊发表的可持续性研究表明，纯素饮食可减少56%的污染气体排放，并降低44%的土地使用量。值此十月更年期意识月之际，正是引导公众探索植物性食品选择和健康生活习惯的良机。
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