心脏病医生推荐了四种可以帮助降低心脏病风险的水果。在痴呆症和阿尔茨海默病之后,心脏病是英国的第二大死亡原因。它是由动脉中脂肪沉积物积聚引起的,限制了流向心脏的血液。
尽管心脏病每年在英国造成近6万人死亡,但有方法可以降低患病风险。其中一种方法(也许是最好的方法)是通过健康均衡的饮食。甚至有些食物比其他食物更有效。
心脏病专家David Min博士告诉《Eating Well》杂志:"许多研究表明,多吃水果可以降低心脏病发作、中风或胆固醇疾病死亡的风险。"他推荐了以下四种水果:
- 苹果——由于其高纤维和抗氧化剂含量,与改善血压和胆固醇有关。
- 牛油果——"是单不饱和脂肪酸的极好来源,这是一种有益心脏健康的脂肪,可以降低坏的LDL胆固醇并增加好的HDL胆固醇,"Min博士说。
- 蓝莓——同样富含抗氧化剂和纤维。抗氧化剂很重要,因为它们帮助"控制体内自由基",如果体内自由基水平过高,会对身体有害。"把它们想象成血管的守护者:它们可以帮助降低血压,改善动脉的灵活性并增加HDL胆固醇,有助于保护你的动脉,"Min博士说。
- 橙子——以维生素C含量而闻名,维生素C是一种重要的抗氧化剂,还因为它们"提供了称为黄烷酮的重要化合物,已被证明有助于降低血压,改善胆固醇水平,减少炎症并支持健康的血糖调节,这些都是降低心血管风险的重要因素,"另一位心脏病专家Audrey T Damren说。
心脏病通常是由心脏周围动脉壁上脂肪沉积物的积聚引起的。这种积聚使动脉变窄,限制了流向心脏的血液。英国国家医疗服务体系(NHS)解释说,如果你:
- 吸烟
- 有高血压
- 有高胆固醇
- 不定期锻炼
- 患有糖尿病
- 肥胖或超重
- 有心脏病家族史
会显著增加患心脏病的风险。
除了多吃上述推荐的水果外,还有许多其他方法可以降低患心脏病的风险。首要的是吃健康均衡的饮食,低饱和脂肪、高纤维。其他方法包括:
- 增加身体活动
- 保持健康体重
- 不吸烟
- 减少酒精摄入
- 控制血压
- 控制糖尿病
当然,不仅仅是这四种水果对降低心脏病风险有益——还有很多其他食物,包括:
- 蔬菜——总的来说,所有蔬菜对你都有好处,特别是绿叶蔬菜如菠菜、芥菜、羽衣甘蓝、卷心菜和其他如西兰花
- 水果——不仅仅是上面提到的四种
- 全谷物——如糙米、藜麦或全麦面包
- 乳制品——牛奶、奶酪或天然酸奶
- 高蛋白、低脂肪食物——鱼、鸡肉或火鸡肉等瘦肉、鸡蛋、坚果、种子和豆类
- 富含单不饱和和多不饱和脂肪的油和食物——如橄榄油、芝麻油或葵花籽油、坚果和坚果酱、种子
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