一项新的研究发现，微量营养素缺乏——即低水平的必需维生素和矿物质——在2型糖尿病患者中很常见。该研究发表在《BMJ营养预防与健康》上，指出维生素D缺乏是最常见的缺陷，女性受影响的比例高于男性。
什么是导致糖尿病患者微量营养素缺乏的原因？
多种因素会增加患2型糖尿病的风险，包括遗传、饮食、肥胖和久坐不动的生活方式。先前的研究表明，维生素和矿物质通过影响葡萄糖代谢和胰岛素功能，在血糖控制中起着重要作用。
为了了解这些缺乏症的普遍程度，研究人员分析了1998年至2023年间发表的132项研究，涉及来自不同国家的52,501人。大多数研究是在医院进行的。
关键发现
分析结果显示，40%-45%有并发症的糖尿病患者也存在微量营养素缺乏。最常见的缺乏症包括：
- 维生素D —— 60.5%的2型糖尿病患者维生素D水平极低。
- 镁 —— 42%的患者缺乏镁。
- 铁 —— 28%的患者铁不足。
- 维生素B12 —— 29%的患者水平较低，而在服用二甲双胍（一种常用的糖尿病药物）的人群中这一比例更高。
患有糖尿病的女性比男性更容易出现缺乏症（49%的女性对比更少的男性），而美洲地区的人群缺乏症发生率最高（54%）。
这意味着什么？
这项研究强调，不良的营养状况可能与饮食相关的疾病如2型糖尿病并存。然而，由于大多数研究是短期的，研究人员无法确定维生素和矿物质缺乏是导致血糖控制不佳的原因，还是糖尿病的结果。
营养专家Shane McAuliffe表示，糖尿病治疗通常集中在管理卡路里和宏量营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪），但微量营养素也应成为优先考虑的对象。确保糖尿病患者获得足够的维生素和矿物质可能会改善他们的健康状况，并帮助预防并发症。
下一步行动
该研究建议未来的研究应更深入地探讨糖尿病与微量营养素缺乏之间的联系。它还呼吁制定更好的公共卫生政策，确保糖尿病患者通过有针对性的饮食计划和可能的补充剂获得所需的营养。
这项研究提醒我们，营养不仅仅是管理血糖——它是关于整体健康。
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