一项新研究警告称，每天一杯葡萄酒或一品脱啤酒足以增加患癌症和心脏病的风险。
科学家们表示，即使大多数人认为"适度"或合理的饮酒水平，也会"显著"提高早逝、残疾和慢性疾病的风险。
这项新研究发现，每周平均仅饮用14杯酒的人，因酒精导致的死亡风险为25分之一。
根据发表在《酒精研究杂志》上的研究结果，每周饮用不超过七杯酒与"略微升高"的大多数健康问题风险相关。
这项被称为"酒精摄入与健康研究"的项目最初由美国联邦政府委托，旨在为制定新的美国膳食指南提供依据。
研究主要作者、加拿大多伦多大学的凯文·希尔德(Kevin Shield)表示："即使低水平饮酒也伴随着健康风险。"
"而且，饮酒越多，风险就越大。"
(图片由Engin Akyurt通过Pexels提供)
希尔德和他的美国及加拿大合作者旨在估算终身饮酒习惯如何影响与酒精相关的疾病和死亡风险。
在医学专家审查了7200多篇关于酒精相关疾病和伤害的科学文章以确定每种疾病的危险程度后，研究团队将这些风险应用于大型国家级健康数据集。
然后，他们使用统计模型来估算不同饮酒水平如何影响长期健康结果。
研究人员表示，他们的发现比新的美国膳食指南提供了更具体的指导，目前指南仅建议人们"限制饮用酒精饮料"，而没有指明安全饮酒量。
之前的指南建议男性每日饮酒限制为两杯，女性为一杯。
研究合著者、波士顿大学的蒂莫西·奈米(Timothy Naimi)表示："虽然新的美国膳食指南包含有用的'越少越好'的信息，但它们没有提供量化框架。"
"我们的研究旨在跨越整个饮酒谱系提供这种框架。"
"事实证明，从社交角度看可能被视为'适度'的每日两杯酒，与因酒精导致的早逝风险显著升高相关。"
(图片由Ketut Subiyanto通过Pexels提供)
研究团队还调查了饮酒模式如何影响癌症、心血管疾病、肝病和伤害等急慢性酒精相关疾病。
该研究驳斥了酒精有益健康的普遍误解。
希尔德表示："我们在任何消费水平上都没有观察到酒精对健康的显著保护作用。"
"在低水平时，酒精可能与缺血性心脏病和中风的风险降低相关。"
"但当你纵观包括癌症和其他慢性疾病在内的全部健康结果时，即使每周饮用七杯酒，这些潜在益处也被风险所抵消。"
(图片由Helena Lopes通过Pexels提供)
希尔德领导世界卫生组织(WHO)/泛美卫生组织(PAHO)成瘾和心理健康合作中心，他表示研究中用于确定健康风险的统计模型基于"尽可能好的数据"。
他说："然而，我们不能假设这意味着一个人的个人健康风险与这里报告的相同——这取决于生活方式、遗传、饮酒模式和其他因人而异的因素。"
研究团队估算了所有已知与酒精有因果关系的健康状况的风险，然后汇总这些估计值以确定总体健康风险。
但他们表示，新研究不断涌现，将酒精与额外的健康状况联系起来，如胰腺癌。
希尔德表示："理解这些关系，以及酒精对这些风险的贡献程度，是仍需进一步研究的领域。"
通过发现男性和女性每日饮酒超过一杯与风险增加相关，希尔德表示该研究提供了一个"急需的"基准。
他补充道："拥有更清晰的阈值有助于人们更好地了解何种饮酒水平与风险增加相关，并在饮酒时做出更明智的决定。"
【全文结束】