关节炎是一种炎症性疾病，会导致关节肿胀和疼痛。这种疾病可以发生在任何年龄。无论你的年龄或生活阶段如何，如果你患有这种疾病，你可能会想知道膳食补充剂是否能提供一些缓解。根据一项较早的研究，约63%的关节炎患者报告说他们服用补充剂（而普通人群中这一比例为49%）。
确实有一些非处方产品有研究支持其在减轻关节炎带来的疼痛、僵硬和酸痛方面的有效性。但并不是每一种针对关节炎销售的药片或粉末都是灵丹妙药。事实上，有些补充剂甚至可能产生负面影响。“人们通常认为膳食补充剂是天然且无害的，但实际上它们可能带来严重的副作用，”注册营养师Alyssa Pacheco表示，“在某些情况下，它们甚至可能是适得其反的。在开始任何补充剂之前，最好先咨询医疗保健专业人士。”
如果你正在寻求缓解关节炎症状，请在使用以下这些补充剂前三思。
1. 红曲米
许多人服用红曲米是为了降低胆固醇——但也有人将其作为关节炎补充剂。这是因为红曲米富含钙和镁，这两种营养素对骨骼健康很重要。然而，红曲米对胆固醇的积极作用可能被其对关节健康的负面影响所抵消。“类似于他汀类药物，红曲米可能导致肌肉疼痛和关节不适，”Pacheco说。Putzi补充说，红曲米还可能干扰某些处方药物的安全性和有效性。
2. 查帕拉尔
如果你来自沙漠西南部，查帕拉尔这个名字可能听起来很熟悉。这种植物也被称为Larrea tridentata，是加利福尼亚州、亚利桑那州和墨西哥北部的一种灌木。由于它含有天然高抗氧化成分，有时被用作缓解关节炎炎症的药物。
然而，在20世纪90年代，查帕拉尔作为膳食补充剂的使用导致数十人因紧急肝移植和肝硬化住院。简而言之，这种补充剂不适合用于关节炎（或其他健康状况）。“即使少量摄入也可能引发严重的健康问题，尤其是肝脏毒性，”Putzi说。“没有进行过人体研究来支持其使用，因为风险远大于潜在的好处。”
3. 山金车
山金车可以外用于皮肤以缓解疼痛和酸痛的关节。一项研究发现，山金车的止痛效果与布洛芬相当。但Putzi表示，对于某些人来说，局部应用可能导致皮肤问题，如皮疹、瘙痒或干燥。
虽然局部使用山金车可能会引起不适，但口服山金车则有更严重的副作用。“除非在医生的密切监督下，否则不应口服山金车，因为大量摄入可能导致多种严重的不良反应，其中一些甚至是致命的，”Putzi说。
4. 猫爪草
猫爪草是一种常用的草本补充剂，有时用于缓解关节炎引起的疼痛。“猫爪草具有很强的抗炎特性，这被认为是它可能对关节炎或关节炎症有益的原因，”Putzi说。
然而，关于猫爪草治疗关节炎的研究有限且过时。例如，一项较早的研究发现，猫爪草有助于减少运动时的疼痛，但在休息时并没有显著改变肿胀或疼痛。另一项较早的研究发现该补充剂在最初可有效减轻疼痛，但八周后效果逐渐消失。
除了研究过时之外，美国国家补充和综合健康中心指出，有关猫爪草的研究设计不佳且样本量不足，无法得出有意义的结论。此外，Putzi表示，恶心和胃部不适等副作用是可能的，而且该补充剂可能与某些降压和降胆固醇药物相互作用。
关节炎管理小贴士
在管理关节炎方面，补充剂不是唯一的选择。实际上，你可以通过许多生活方式的改变来帮助管理你的病情。
- 食用抗炎饮食。由于关节炎是一种炎症性疾病，优先选择具有抗炎特性的食物可以帮助管理症状。考虑采用地中海式或其他抗炎饮食，包括全谷物、健康脂肪、瘦肉蛋白和大量蔬菜水果。“像三文鱼、沙丁鱼、浆果、橙子、奇异果、西兰花、花椰菜、菠菜、坚果、种子和橄榄油都是很好的食物，可以经常加入你的饮食中，”Pacheco说。
- 限制高加工食品。另一方面，降低炎症也与你不吃哪些食物有关。尽可能限制添加糖和高加工食品的摄入，因为这些食品可能增加炎症。
- 多运动。定期的身体活动可以增强关节周围的肌肉，减少关节疼痛并改善心情。无论是晚餐后散步还是打理草坪，每天至少抽出30分钟进行身体活动。
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