专家建议，早晨饮用蓝色饮品可能是经科学验证的降低痴呆症风险方法。哈佛科学家长期倡导浆果作为大脑健康的超级食物——早餐或是将其纳入饮食的最佳时机。
在护士健康研究中，哈佛研究人员发现，相比浆果摄入量低的人群，多食用蓝莓和草莓的女性记忆衰退速度延缓达两年半。近期，英国生物银行对12.2万名成年人的分析显示，增加类黄酮食物（包括浆果）的摄入量，九年内罹患痴呆症的风险显著降低。
结合小型临床试验证实蓝莓能改善老年人的记忆能力与脑部血流，专家认为结论明确：对于旨在保护和维持认知功能的人群，富含浆果的早餐是明智习惯，尤其当其作为均衡健康饮食的一部分进行管理时。
果汁净化专家根据这些发现研发了晨间饮品。据《镜报》报道，制作这款"聪慧蓝早餐思慕雪"时，需将以下所有原料放入搅拌机混合至丝滑质地。
食材：
- 140-150克冷冻蓝莓
- 150克原味希腊酸奶或开菲尔
- 半根小香蕉（可选，增加绵密口感）
- 1汤匙亚麻籽粉或奇亚籽
- 少量核桃
- 100-150毫升牛奶（乳制品或强化植物奶如杏仁、大豆、燕麦、榛子奶）
- 冰块（可选）
接骨木护理中心的居家护理专家表示，他们常为服务的老年人群提供此类饮品，特别是蓝莓思慕雪。客户常反馈饮用后"感觉极佳"。
该思慕雪的每种成分均经临床研究支持，针对性提升记忆功能并影响人体机能。蓝莓作为核心原料，因富含花青素而被公认为增强记忆的关键。针对老年人的有限人体试验显示，连续12周饮用蓝莓汁或浓缩液后出现记忆改善迹象，脑部成像研究亦证实"大脑激活区域增加"。
核桃被证实是α-亚麻酸Omega-3脂肪酸、多酚类植物化合物、维生素E及褪黑素的优质来源。PREDIMED（地中海饮食预防研究）表明，富含坚果的地中海饮食与更高认知水平相关，且能降低抑郁症风险——而抑郁症已被证实与部分人群的痴呆症风险存在关联。
选择亚麻籽可为早餐额外补充α-亚麻酸和膳食纤维，共同构建有益心脏与肠道的营养结构，契合地中海/健脑饮食模式，该模式与健康大脑衰老密切相关。
添加酸奶或开菲尔则提供优质蛋白及活性益生菌。这是满足英国国家医疗服务体系基础蛋白需求的简易方案，该机构强调蛋白质对维持肌肉质量、促进身体修复至关重要。
针对痴呆症患者的蛋白质需求研究常建议增加膳食蛋白摄入，部分研究提示酸奶等乳制品可能存在潜在益处。高蛋白酸奶可有效提升日常蛋白摄入量，这对老年人肌肉健康至关重要，或有助于促进大脑功能，但需进一步研究明确其与痴呆预防的具体关联。
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