长寿专家痴迷于这种分子——你可以从这4种食物中获取Longevity experts are obsessed with this molecule – and you can get it from these 4 foods

环球医讯 / 干细胞与抗衰老来源:www.womenshealthmag.com美国 - 英语2025-12-04 07:23:57 - 阅读时长3分钟 - 1321字
本文深入探讨尿石素A这一备受长寿专家关注的分子,介绍其在延缓衰老中的关键作用。一项发表于《自然》杂志的研究表明,补充尿石素A可显著改善与年龄相关免疫衰退和慢性炎症老化的生物标志物变化。该分子由肠道特定细菌分解鞣花单宁等化合物产生,但仅有约40%的人拥有合适微生物组以高效生成。石榴、核桃、树莓和黑莓等食物可促进其体内合成,但效果因人而异且需大量摄入。专家强调在更多研究证实前,应优先通过均衡多酚饮食、规律运动、优质睡眠及压力管理等生活方式维护线粒体健康,从而科学支持 longevity(长寿)目标,避免盲目依赖补充剂。
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长寿专家痴迷于这种分子——你可以从这4种食物中获取

长寿建议(无论是否靠谱)如今随处可见,但有一种备受关注的分子可能尚未进入你的视野——它值得被重视。

这种分子名为尿石素A(urolithin A),最新《自然》杂志研究将其补充剂与年龄相关免疫衰退及“炎症老化”(inflammaging,即与衰老相关的低度慢性炎症)的生物标志物变化关联起来。

尿石素A研究仍在进行中,全面采用前需注意几点:首先,该分子也可通过食物获取,这使其更具吸引力。

研究发现了什么?

需指出的是,本研究资金及测试补充剂由生产后生元尿石素A补充剂Mitopure的生物科技公司提供。

研究让50名健康中年人每日服用1000毫克尿石素A或安慰剂,持续四周。结果显示,28天后,尿石素A组受试者出现了与年龄相关免疫衰退相关的生物标志物变化。

“尿石素A能改善细胞功能,同时对肌肉产生积极影响,”研究合著者、格奥尔格-施佩耶尔之家肿瘤生物学研究所(Georg-Speyer-Haus Institut für Tumorbiologie)研究员兼主任弗洛里安·格伦特(Florian Greten)博士表示。(早期独立研究提示尿石素A可能增强肌肉健康与运动表现。)

格伦特博士称,研究团队能在一个月内检测到这些积极变化“令人振奋”,“目前尚不确定更低剂量能否产生类似效果,但相关研究正在进行。”

什么是尿石素A?

注册营养师杰西卡·科丁(Jessica Cording)解释道,尿石素A是一种生物活性化合物,当特定肠道细菌分解某些化合物(主要是鞣花单宁和鞣花酸)时在肠道内生成。关键在于:并非所有人都能高效产生尿石素A。

“我们发现仅约40%的人拥有合适的肠道微生物组,”格伦特博士表示。若缺乏必要细菌(即微生物组“不合适”),肠道无法通过食物高效生成该化合物,且目前尚无公开检测手段确认个体是否具备相关细菌。

格伦特博士补充称,理论上尿石素A补充剂无需转化即可生效,因此即使缺失特定细菌仍可能起作用。需谨记:尝试任何新补充剂(包括尿石素A)前务必咨询医生,尤其当您有基础疾病或正在服药时。

除格伦特研究外,其他初步研究也值得关注。“早期研究显示,尿石素A可能通过优化细胞能量生成与循环机制支持健康衰老,”注册营养师凯莉·甘斯(Keri Gans)表示,“少量人体研究还提示其可改善肌肉耐力及部分免疫功能,但证据仍属初步。”

哪些食物含尿石素A?

多数尿石素A研究聚焦补充剂,但某些食物可触发人体内该分子的生成过程。“食物中本身含量不高,但食用富含前体化合物的食物后,人体会自行合成,”科丁指出。(她强调个体微生物组对此过程起决定性作用。)

这些食物包括石榴核桃树莓黑莓。“规律食用或有帮助,但生成的尿石素A量因人而异,”她补充道,即使拥有“合适”细菌亦然。

格伦特博士表示:“若微生物组合适,摄入这些食物可促进尿石素A生成。”但即便如此,所需摄入量极大——他举例称,需每日饮用1.5升石榴汁才能达到研究中补充剂的效果。

专家最终指出,尿石素A相关研究仍需深入。在此期间,可采取其他措施支持长寿。“勿忽视改善线粒体健康的生活方式:如摄入富含多酚的均衡饮食、规律运动、保障优质睡眠及管理压力,”科丁建议道。

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