一个帮助痴呆症患者和餐厅顺利就餐的团体正在寻求扩大规模。
斯克兰顿格林里奇区“小天堂披萨”的老板达里尔·巴特利特，在去年与妻子托尼在一家餐厅遭遇糟糕经历后采取了行动。托尼·巴特利特患有痴呆症。“很多情况都让人不知所措，可能会过度刺激，”他说。
除了巴特利特自己的餐厅，拉克万纳县还有两家企业获得了认证，可以在窗户上张贴紫色的痴呆症友好型餐饮标识。位于阿奇博尔德主街485号的帕斯夸莱比萨店和家庭餐厅于去年11月加入。泰勒市北主街125号的泰勒熟食店则在几天前获得了认证。
去年，巴特利特的妻子被他们常去的一家餐厅的喧嚣搞得不知所措。他们改为点外卖。在等待时，她试图走向汽车，却找不到门的方向。
巴特利特与“老年友好拉克万纳”合作，这是一个由大约30个组织和机构组成的协作体，由联合劝募会拉克万纳、韦恩和派克分会管理。
联合劝募会特别项目经理迈克·卡斯特拉诺在餐厅提供免费的、时长一小时的培训课程。
培训技巧包括：与就餐者平视交谈，看着他们的眼睛，而不是居高临下地俯视；限制选择范围；如果就餐者对某类食物感兴趣，只指着菜单上的一两项，而不是列出一长串。
卡斯特拉诺说，要注意不要表现出沮丧。面对负面情绪，痴呆症患者可能难以做出适当反应。“当你感到沮丧，别人看到了，他们会认为出了问题。而对于一个记忆受损、判断力受损、已经觉得自己格格不入的痴呆症患者来说，他们可能会模仿这种负面情绪。”
巴特利特说，不必提前预约痴呆症友好型餐厅，但提前打招呼可能会有帮助。周五中午，在嘈杂的餐厅里，巴特利特说，如果照护者打电话，他会建议选择更安静的时间。
有一个联系表格在网站上。
卡斯特拉诺说，他听到选择认证餐厅的照护者反馈良好，希望更多人尝试。外出活动可能很困难。“我们的世界变得非常小，”巴特利特说。
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