健康专家发出警告，美国多地出现婴儿在食用疑似被毒素污染的婴儿配方奶粉后住院的情况。
ByHeart公司（总部位于宾夕法尼亚州雷丁市）已在全国范围内召回其所有婴儿配方奶粉产品，这是在美国食品药品监督管理局（FDA）通知该公司关于近期婴儿肉毒杆菌中毒疫情展开更广泛调查后采取的行动。
加利福尼亚州公共卫生部门对一罐被喂给后来感染婴儿肉毒杆菌病的婴儿的ByHeart粉末婴儿配方奶粉进行了检测，初步结果显示该配方奶粉中存在产生肉毒杆菌毒素的细菌。
FDA于11月7日通知ByHeart，全国范围内已报告多起婴儿肉毒杆菌中毒病例，这些病例最早出现在8月。
截至目前，已有23名婴儿患病，所有患病婴儿均因据报道食用了ByHeart配方奶粉而住院。
病例已报告至13个州：亚利桑那州、加利福尼亚州、伊利诺伊州、明尼苏达州、新泽西州、俄勒冈州、密歇根州、宾夕法尼亚州、罗得岛州、肯塔基州、北卡罗来纳州、得克萨斯州和华盛顿州。
FDA强调，目前尚未确认任何婴儿配方奶粉品牌与该疾病之间存在直接关联，但卫生官员"担心ByHeart全营养婴儿配方奶粉的其他批次可能受到污染"。
但与此同时，该卫生组织已对所有ByHeart婴儿配方奶粉产品发出"不要使用"的警告。
此次自愿召回适用于ByHeart婴儿配方奶粉的所有批号，以及各种规格的罐装和单次服用包装。
美国疾病控制与预防中心（CDC）建议，任何持有召回配方奶粉的人应尽可能记录批号和"最佳食用日期"。
对于婴儿已食用过的剩余粉末配方奶粉，消费者应安全存放至少一个月，而不是立即丢弃。这一预防措施为卫生官员提供了时间，以便在婴儿出现与婴儿肉毒杆菌病相符的症状（如喂养不良、便秘或肌肉无力）时收集样本。如果一个月后未出现症状，剩余的配方奶粉应予以丢弃。
家长还被敦促使用热水、肥皂水或洗碗机清洁和消毒与召回配方奶粉接触过的任何物品或表面，以降低污染风险。
CDC强调，这些措施是支持FDA正在进行的调查、保护婴儿健康以及调查疫情源头的更广泛努力的一部分。
婴儿肉毒杆菌病是一种罕见但可能致命的疾病，主要影响12个月以下的婴儿。在美国，每年通常报告约200至300例婴儿肉毒杆菌病。其中大部分，约三分之二，是婴儿肉毒杆菌病，通常影响一岁以下的婴儿。
当肉毒梭状芽孢杆菌（Clostridium botulinum）的孢子进入婴儿肠道后，它们可以在肠道内生长并产生肉毒杆菌毒素——一种已知最强烈的天然毒素。
症状可能包括便秘、喂养不良、眼睑下垂、哭声微弱、肌肉张力低下，严重情况下可能出现呼吸困难或呼吸停止。在婴儿肉毒杆菌病中，食物本身不含毒素；而是含有孢子，这些孢子可能在婴儿体内产生毒素。
与婴儿肉毒杆菌病最相关的食品是蜂蜜，卫生当局建议永远不要给12个月以下的婴儿喂食蜂蜜。偶尔，孢子也可能存在于灰尘较多的家庭环境中、未清洗的农产品或粉末食品中，但这些暴露途径较为罕见。
婴儿肉毒杆菌病的主要治疗方法是一种称为"肉毒杆菌免疫球蛋白静脉注射（人源）"（BIG-IV）的抗毒素，通过单次静脉输注给药。支持性护理也至关重要，可能包括住院治疗、必要时使用呼吸机提供呼吸支持，以及在婴儿吞咽困难时通过静脉输液或管饲来维持营养。
早期诊断和治疗对良好预后至关重要。虽然死亡率低于1%，非常罕见，但恢复可能是一个漫长的过程，需要数月甚至数年才能完全康复。截至目前，此次疫情尚未报告死亡病例。
该公司强调，此次召回是出于谨慎考虑，因为FDA尚未确定婴儿配方奶粉与报告的肉毒杆菌病病例之间存在直接关联。历史上也从未有过婴儿配方奶粉导致婴儿肉毒杆菌病的先例。
ByHeart联合创始人兼总裁米娅·方特（Mia Funt）表示："没有任何ByHeart产品检测出任何污染物。我们配方奶粉的每一位使用者的安全和福祉是我们绝对最高的优先事项。虽然尚未确认存在污染，但此次自愿召回反映了我们对婴儿及其父母的透明度和安全的深刻承诺。"方特补充说，ByHeart遵循全球和美国最高的安全标准和检测协议。
部分病例的实验室确认仍在进行中。已购买受影响批次产品的消费者被建议立即停止使用并丢弃配方奶粉。ByHeart将免费更换任何召回的罐装产品。如果婴儿出现与肉毒杆菌病相符的症状，家长应联系其医疗保健提供者。
同时，企业被指示停止销售召回的ByHeart全营养婴儿配方奶粉，并对可能接触过该产品的任何表面进行消毒。
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