据一位医生称，饮用“无糖”饮料可能会让你更饿，而你甚至可能没有意识到。Mark Hyman（马克·海曼）博士曾联合创立了多家以健康为基础的企业，是一位畅销书作家、播客主持人和功能医学从业者。
这位医生警告人们，虽然人工甜味剂三氯蔗糖“可能是不含卡路里的”，但这并不意味着它无害。事实上，他透露：“一项新的脑成像研究发现，它比糖更能激活大脑的饥饿中心，促使渴望而非减少渴望。”
该实时研究观察了75名健康的成年人，他们分别饮用了水、蔗糖（糖片）或三氯蔗糖（一种在无糖饮料中常见的零卡路里甜味剂）。医生称结果“惊人”，并指出它在神经层面引发了“饥饿感增加”。
他还强调，这会“混淆身体的先天信号系统”，这意味着你的大脑始终处于“寻找”模式，因为它预期会有能量到达，但从未实现。它还“只提供甜味而不提供营养，破坏肠道微生物群，损害葡萄糖调节能力，并仅通过味觉触发胰岛素释放”。
随着时间推移，这可能导致炎症、代谢功能障碍甚至体重增加，而这恰恰“削弱了其所声称支持的目标”，进一步表明“短期的卡路里节省可能会带来长期的代价”。
然而，效果并非对每个人都相同，结果表明有现有“代谢挑战”的人可能对人工甜味剂更加敏感。三氯蔗糖对以下人群的影响更为显著：
- 肥胖者
- 女性
- 胰岛素敏感性较低的人
如果你想战胜渴望并坚持减肥目标，你应该选择身体熟悉并能处理的食物和成分。如果需要吃点甜的，医生建议选择少量的生蜂蜜或枫糖浆。
他补充道：“坚持喝水、草本茶或注入新鲜水果或香草的气泡水。现在有许多令人惊叹的注入型气泡水，含有真正的水果且无添加剂。”
“你的生物学比市场营销更聪明。请明智选择。”
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