为了缓解胃痛、恶心和消化不良，可以试试这种绿叶草本植物。
关键点
- 肠道不仅影响消化，还影响免疫系统、情绪甚至寿命——它的重要性不言而喻。
- 薄荷通过缓解痉挛、减少炎症和对抗有害细菌来支持肠道健康。
- 使用新鲜薄荷叶或薄荷茶可以温和地帮助消化。但如果你有胃酸倒流，请谨慎使用。
肠道健康是一个热门话题——而且确实有充分的理由。你的胃肠道不仅负责消化食物，还容纳了你独特的微生物群，即数万亿生活在你肠道中的细菌和微生物。说它非常重要是轻描淡写的。
无论你是患有肠易激综合症（IBS）等消化系统疾病，还是仅仅是一个渴望照顾肠道健康的健康爱好者，我们都有适合你的建议。领先的肠道健康营养师分享了他们推荐的一种添加到饮食中的草本植物，以改善肠道健康。
为什么肠道健康如此重要？
感到不适、疲倦、疲劳、烦躁、情绪低落？如果这些症状听起来很熟悉，那么是时候更仔细地关注一下你的肠道健康了。充分喂养和滋养你的微生物群对于身体和心理健康都至关重要。
研究表明，肠道对健康和疾病都有直接影响，甚至表明健康的微生物群在长寿中起着作用。一项研究发现，那些最长寿的人摄入更多的纤维，因此他们的微生物群与年轻人相似。（可以说，纤维是我们最喜欢的F字母词！）
“优先考虑肠道健康是非常重要的，原因包括提高消化效率、支持免疫系统以及调节心理和情绪健康，”注册营养师兼Poopedia网站创始人Jessie Wong表示。“拥有健康的肠道可以优化营养物质的分解和吸收，确保身体获得整体健康和功能所需的必需维生素和矿物质。”
此外，肠道健康对于预防和管理疾病也非常重要。“由于微生物群负责炎症反应，优化肠道健康可以预防心血管疾病和糖尿病等慢性炎症性疾病的发生，”Beth Rosen营养公司的所有者Beth Rosen, M.S., RD说。“此外，平衡的微生物群还可以帮助减少便秘、腹泻、胀气和腹胀等症状。”
薄荷的健康益处
这种小巧但强大的草本植物每一口都充满了营养。根据肠道健康专家的说法，薄荷是你需要添加到饮食中的第一种草本植物。
但是，为什么这种牙膏和口香糖中常见的口味在肠道健康方面如此出色呢？Wong表示，薄荷具有减少炎症和胃痉挛的特性，并且可以杀死有害微生物。
薄荷是具有清新口感的一类植物的总称。虽然最常见的两种薄荷形式是留兰香和胡椒薄荷，但在谈到薄荷和肠道健康时，最常提到的是后者。
事实上，研究表明，例如薄荷油可以帮助缓解肠易激综合症患者的消化不适，并且已被证明短期使用是安全的。“薄荷的抗痉挛特性有助于放松消化道肌肉，其抗炎和抗菌作用则促进肠道环境的平衡，”Wong说。
需要注意的是，研究中使用的剂量并不完全等同于我们在厨房中使用的薄荷。这意味着不能期望一片薄荷就能在一夜之间缓解肠易激综合症的症状。然而，喝薄荷茶已被用于缓解胃痛和恶心。如果你有兴趣使用更强效的产品，如薄荷油，请在使用补充剂之前咨询医疗专业人员，以确保它们对你来说是安全的。
薄荷是一个很好的选择，但它并不是唯一对胃肠道有益的草本植物。“其他草本植物如姜、姜黄和茴香也提供了显著的好处。采用全面的方法，结合各种草本植物和食物来支持整体肠道健康是很重要的，”Wong说。
在健康饮食中加入薄荷的小贴士
将新鲜薄荷加入健康饮食模式并不需要找专家。“虽然使用新鲜薄荷叶可能不会重现临床试验中的效果，但它仍然可以为菜肴增添清新的风味，”Wong说。
基于这一点，Wong建议客户在食谱中使用三到五片新鲜薄荷叶。“这个数量是一个很好的起点，可以为他们的餐点增添新鲜感和轻微的消化益处，”Wong说。
Rosen也同意，并补充说薄荷也可以泡成茶。需要注意的是，如果你有胃酸倒流，要小心使用薄荷。薄荷可能会引发胃食管反流病（GERD），尤其是大量食用时。了解薄荷对你的影响对于决定如何将其纳入饮食计划非常重要。“虽然这可能会刺激那些患有GERD的人，但对于其他人来说，它可以缓解消化不良和恶心，”Wong说。
为了让你开始在自己的厨房中使用薄荷，首先也是最重要的，要正确储存薄荷。这可以在台面上或冰箱里进行，只要遵循这些储存新鲜薄荷的提示即可。
(全文结束)
