美国南部和中西部地区的18个州正经历极端高温天气，健康官员警告居民应避免饮用酒精饮品。国家气象局（NWS）本周发布声明称，受"热穹"现象影响，这些地区未来数日气温或将突破华氏100度（摄氏38度）。
根据气象局数据，酒精饮品具有利尿作用，会导致身体产生并排出更多尿液。这种液体流失若无法及时补充，将引发脱水症状。当人体血容量下降时，肾脏、心脏、大脑等关键器官会因供血不足而受损。高温环境与脱水双重作用可能引发中暑——美国疾病控制与预防中心（CDC）警告这种症状可能导致"永久性残疾"。
咖啡和碳酸饮料也会产生相同作用机制，因此卫生部门建议选择饮用水或运动饮料进行水分补充。NWS同时建议减少户外活动，优先选择浅色衣物，并保持充足饮水。
值得注意的是，全美与热相关的死亡案例在过去25年间已翻倍，且可能在未来50年再增加两倍。目前每年约有1200名美国人死于高温相关原因，但官方指出实际数字可能因漏报而高达十倍。
截至周一，堪萨斯州、俄克拉荷马州、阿肯色州、密苏里州、密西西比州、田纳西州、肯塔基州和伊利诺伊州部分地区已发布极端高温预警。气象局表示，考虑温度与湿度的体感温度指数将突破华氏100度，其中密西西比州部分地区体感温度甚至将达到华氏115度（摄氏46度）。
南达科他州、内布拉斯加州、得克萨斯州、爱荷华州、路易斯安那州、阿拉巴马州、佛罗里达州、佐治亚州、北卡罗来纳州和南卡罗来纳州则发布了较温和的高温预警。
利尿饮品会促使肾脏排出更多水分，本就因流汗流失体液的身体将更快脱水。血容量减少导致关键器官供血不足，同时减弱身体通过流汗降温的机能，使核心体温持续升高。这可能引发恶心、呕吐、脉搏加快、意识丧失直至器官衰竭等中暑症状。
国家气象局在社交平台X上表示："东南部周末的危险高温将持续蔓延至中密西西比河谷和中西部地区。极端高温风险不仅威胁弱势群体，在缺乏有效降温与充分补水的情况下，所有人群都面临威胁。"
该机构此前已警告在高温天气应避免高蛋白质饮食。相比碳水化合物和脂肪，蛋白质消化为氨基酸需要消耗更多能量，产生的热量可能引发"肉汗"现象。建议选择西瓜、莓类、黄瓜等含水量高的食物，并优先选择室内降温。
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