一位获奖的康沃尔厨师承认，在服务期间疑似心力衰竭后，他感觉自己快要死了。
乌戈·马萨博是位于特鲁罗附近罗斯兰半岛切诺韦斯商业园的“康沃尔意大利人”餐厅的老板兼主厨。周二（5月12日）午餐服务期间，他的心跳降至41，血氧饱和度降至92，被送往医院。“有那么一刻，我真的觉得自己快要死了，”乌戈在社交媒体上分享动态时说。餐厅周二关闭，并告知食客周三的预订已被取消。这位备受喜爱的康沃尔意大利人的社交媒体页面被大量支持性评论淹没，祝愿乌戈早日康复。
周五早上（5月15日），乌戈在脸书上向粉丝分享了一张微笑的自拍和竖大拇指的照片，感谢他们的支持，并补充说餐厅已重新开业。回顾发生的事情，乌戈说：“在那些时刻，有些事情变得异常清晰：与活着相比，我们那么多的压力和没完没了的工作是多么徒劳。”
“我们被激情、野心、热情、责任冲昏了头脑……总是向前冲，相信我们的身体能跟上我们要求的节奏。直到有一天，它拒绝了。”
他接着说：“也许成功不仅仅取决于我们建造、实现或交付的东西。也许它也取决于我们创造的瞬间、我们滋养的人、我们带进房间的笑容、我们留下的足迹。”
“我喜欢烹饪。我喜欢创造。我喜欢把人们聚集在餐桌旁。我喜欢看到人们在辛苦一天后放松下来的面孔，因为一顿饭让他们感到安慰、被关心、有联系。这其中有一种深刻的人性和成就感。”
乌戈感谢支持者的祝福，他说自己被“来自康沃尔的所有朋友和世界各地朋友铺天盖地的支持”感动得说不出话来。“你们让我感到被深深爱着，”他补充道。“我真的很震惊，你们对我表达了如此多的爱、关心和善意。非常感谢大家，真的非常非常感谢。”
“有趣的是，我几乎破碎的心反而提醒了我，什么才是真正让它充实的东西。”
帖子最后写道：“该反思了。也许……该改变了。今天和明天重新营业，巨大的变化可能即将到来，会有很多帮助和微笑。再见。”
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