留兰香(M. spicata)属于唇形科植物家族,原产于欧洲和南亚。作为最古老的薄荷种类之一,留兰香已有数千年的历史,被用作天然药物和调味剂。它也被称为普通薄荷或园薄荷,广泛用于烹饪中,并常被制成舒缓的茶饮。
尽管关于留兰香茶的具体研究有限,但这种芳香草药富含多种有益植物化合物,可能有助于减轻炎症、缓解恶心和呕吐以及平衡激素水平。
可能具有抗炎作用
留兰香含有几种抗炎成分,如迷迭香酸。迷迭香酸是一种多酚化合物,在薄荷植物中含量较高。研究表明,富含迷迭香酸的茶类(如留兰香茶)可能有助于改善炎症性疾病的症状。
一项小型研究发现,每天饮用两杯(16盎司)富含迷迭香酸的留兰香茶16周,可改善膝关节骨关节炎患者的疼痛和行走能力。相比之下,喝普通留兰香茶的组别在僵硬和身体残疾评分方面也有改善,但只有富含迷迭香酸的茶显著减少了疼痛。该富含迷迭香酸的茶是由一种特殊培育的留兰香制成,其迷迭香酸含量约为传统留兰香的20倍。虽然这种特殊类型的留兰香并不常见于市售留兰香茶,但研究表明传统留兰香茶也能帮助减轻膝关节骨关节炎的症状,如僵硬和残疾。
动物实验还表明,留兰香提取物可能有助于减少慢性阻塞性肺疾病(COPD)和肠易激综合征(IBS)等炎症性疾病相关的炎症。尽管这些结果很有前景,但仍需更多的人体研究来了解留兰香在减少炎症方面的具体作用及其茶饮是否能有效减轻与炎症性疾病相关的症状。
可能降低睾酮水平
有证据表明,留兰香可能具有抗雄激素特性。抗雄激素是指可以阻止体内男性性激素(如睾酮)作用的物质。因此,留兰香可能对患有多囊卵巢综合症(PCOS)的女性有益。PCOS的特点是雄激素水平高、卵巢功能障碍、囊肿卵巢、胰岛素抵抗以及负责性功能和生育的激素(如黄体生成素[LH]和促卵泡激素[FSH])水平低。
一项较早的小型研究发现,参与者每天饮用两次留兰香茶一个月后,游离睾酮和总睾酮水平显著下降,而未饮用茶的女性则没有这种变化。饮用留兰香茶的女性还经历了LH和FSH水平的增加以及多毛症(由雄激素过多引起的过度毛发生长)的显著减少。
另一项较早的研究发现,患有多囊卵巢综合症的女性在月经周期的卵泡期饮用留兰香茶,睾酮水平下降,LH和FSH水平增加。卵泡期是月经周期的第一阶段,从月经第一天开始直到排卵。
尽管研究表明留兰香具有抗雄激素特性,但关于饮用留兰香茶对人体激素水平影响的研究有限且过时。仍需更多研究来确认留兰香作为降低睾酮治疗的潜在用途。
可能缓解恶心和呕吐
传统医学长期使用留兰香治疗胃部不适,如腹痛和恶心。留兰香具有解痉(缓解肌肉痉挛)和止吐作用。一些研究表明,吸入留兰香的香气可能有效缓解某些情况下的恶心和呕吐。
一项小型研究发现,怀孕期间有恶心和呕吐的女性每天两次吸入薄荷香气一周后,恶心和呕吐评分显著低于对照组(未吸入香气的女性)。薄荷香气疗法(包括留兰香)也被证明对预防和减轻化疗引起的恶心和呕吐以及术后恶心和呕吐有效。
虽然没有直接证据表明留兰香茶会有相同效果,但闻留兰香茶的香气可能会对经历恶心和呕吐的人有益。
留兰香茶的风险
对于大多数人来说,食用留兰香产品(如茶)是安全的,但也存在一些风险。
尽管罕见,有些人可能对薄荷(包括留兰香)过敏。对薄荷过敏的人应避免所有留兰香产品。薄荷还可能引发胃食管反流病(GERD)的症状,表现为烧心和反流。反流是指胃内容物回流到食道和口腔。这是因为薄荷可能会放松下食道括约肌(LES),这是一种通常防止胃内容物回流到食道的环状肌肉。一些研究表明,某些食物(如薄荷)会降低LES压力,从而加重GERD症状。然而,并非所有研究都发现薄荷会降低LES压力,薄荷产品似乎只会在少数GERD患者中引发症状。
如果您发现留兰香茶会引发GERD症状(如反流),请考虑避免留兰香和其他薄荷产品。
高剂量的浓缩留兰香产品(如留兰香补充剂)对患有肾脏和肝脏疾病的人不安全。孕妇和哺乳期妇女也应避免高剂量的浓缩留兰香产品,因为缺乏相关研究。然而,没有证据表明留兰香茶存在同样的风险,因为它通常含有的留兰香剂量较低。
如果您怀孕或哺乳,或患有肾脏或肝脏疾病,在将留兰香茶纳入日常饮食之前,请咨询您的医疗保健提供者,尤其是在大量饮用的情况下。
饮用留兰香茶的建议
留兰香茶口感清新,可以热饮或冷饮。
以下是一些享用留兰香茶的方法:
- 将留兰香茶加冰块饮用,制成清凉补水的饮品
- 在留兰香茶中加入新鲜柠檬汁,提升风味
- 如果喜欢甜味,可以加入天然甜味剂,如蜂蜜或罗汉果
- 将留兰香茶与其他成分(如姜)混合,提升风味和健康益处
- 使用留兰香茶制作冰块,既可保持饮料冷却,又能增添清新的薄荷风味
留兰香茶不含咖啡因,因此可以在一天中的任何时候饮用,不会影响睡眠。如果您正在减少咖啡因摄入,可以尝试用留兰香茶代替绿茶或红茶。
留兰香茶可以单独饮用,也可以加入糖或蜂蜜等甜味剂。如果添加糖分,请注意控制量。过量饮用含糖饮料可能导致脂肪肝和高血糖等问题。
留兰香茶保质期较长。适当存放在室温下的密封容器中,散装茶叶可保存两年,茶包可保存三年。
总结
留兰香是一种薄荷属植物,可能提供一些健康益处。尽管人体研究有限,但一些研究表明,留兰香茶可能具有抗炎和止吐作用,并可能支持多囊卵巢综合症女性的激素健康。
留兰香茶不含咖啡因,可以热饮或冷饮,适合任何时间享用。
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