不想早上为了提神而花费12美元？从咖啡到康普茶，这些经过专家认可的饮品将成为您获得持续能量和专注力的新选择。
当下午的困倦袭来或早晨感觉像是一场马拉松时，很容易会选择任何承诺快速见效的东西。然而，营养师和食品科学家文森特·坎德拉温纳塔博士表示，合成能量饮料虽然承诺即时恢复活力，但往往伴随着潜在的风险，包括过多的糖分、人工成分和危险的高咖啡因含量，这可能导致能量骤降、紧张不安甚至长期健康问题。
“许多罐装能量饮料每份含有高达30-50克的糖分，导致血糖水平飙升并随之下降，”文森特博士解释说。
“每罐含有200-300毫克的咖啡因，这些饮料可能会过度刺激神经系统，导致焦虑、心悸和睡眠紊乱。”
另一方面，天然能量饮品提供了可持续、滋养的方式来为身体提供能量。
“天然能量饮品与身体协同工作，而不是对抗它，”文森特博士说。
“通过稳定血糖、减少氧化应激和支持线粒体健康，它们提供持久的能量而不带来有害副作用。”
从苹果醋和马黛茶到富含蛋白质的奶昔，以下是九种天然提神饮品，当您需要快速补充能量时可以考虑。
1. 苹果醋
将苹果醋（ACV）加入水中是一种简单而有效的稳定能量饮品。
文森特博士解释说，苹果醋有助于调节血糖水平并改善胰岛素敏感性，从而确保稳定的能量供应。
“研究表明，苹果醋可以减缓碳水化合物的消化，防止能量骤升和骤降，”他补充道。
这使得它成为任何寻求天然功能性饮品的人的理想选择。
2. 典礼级可可
这种舒适的饮品富含让人愉悦的成分如可可碱，含有抗氧化多酚，并提供适量的镁、硒和铁。
自然疗法医师杰德·沃克表示：“它正成为咖啡的热门替代品。”
“其中来自可可脂的额外脂肪会缓慢释放到血液中，因此我们能获得更持久、清晰的能量。”
典礼级可可是指经过发酵、轻度烘烤、研磨成糊状并干燥成块，然后破碎成片的豆子，沃克解释说。
“它看起来像黑巧克力碎片，”她说。
要制作一杯热可可，沃克建议将15-20克典礼级可可、水、少量杏仁奶和一些枫糖浆加入平底锅，在炉灶上加热至融化并混合均匀。
3. 椰子水
椰子水被称为“大自然的运动饮料”，具有补水作用并富含电解质。
然而，营养师海莉·斯塔西斯指出，椰子水比普通水含有更多热量（每杯约45到60卡路里），实际上并不比水更能补水。
“我的孩子们喜欢椰子水，我很乐意让他们当作零食饮用，因为它比软饮料或糟糕的人工运动饮料更健康，”斯塔西斯说。
4. 姜蜜茶
姜蜜茶结合了生姜促进血液循环的好处和蜂蜜中的天然糖分，提供快速而持久的能量提升。
“生姜刺激血液循环，蜂蜜提供天然糖分以立即提供能量而不导致骤降，”文森特博士解释说。
他指出，这一组合背后的科学原理在于生姜中的活性成分姜辣素，它可以增强氧气向组织的输送。
同时，蜂蜜提供了一种易于消化的能量来源，使这种茶既舒缓又令人焕发精神。
5. 康普茶
如果您想要一种有益肠道健康的能量提升，可以选择康普茶。
“康普茶是一种非常适合肠道健康的清爽饮品，因为它含有益生菌，且有多种天然口味，”斯塔西斯说。
“它天然低糖（因为糖分被细菌在制作康普茶的过程中消耗），可以成为软饮料或酒精饮料的绝佳替代品。”
尽管康普茶富含益生菌，文森特博士指出，一些商业版本含有大量添加糖。
“以它作为能量来源会导致与合成能量饮料相同的糖相关骤降，”他提醒道。
为了最小化这种情况，斯塔西斯建议选择不含添加糖的饮品。
6. 抹茶
“现在所有酷小孩都在喝抹茶拿铁，”斯塔西斯说。
“这是一种高度浓缩的绿茶粉，富含抗氧化剂和植物营养素，具有许多健康益处。”
文森特博士表示，抹茶还含有L-茶氨酸，这种成分可以促进平静的能量，使其成为持续专注的热门选择。
“由于L-茶氨酸的作用，抹茶中的咖啡因会逐渐释放，确保持续警觉的同时降低压力荷尔蒙如皮质醇的水平，”他解释说。
7. 蛋白质奶昔
蛋白质奶昔是一种方便的方式，可以在一天中保持能量水平稳定。
“只要使用高质量的有机蛋白粉且不添加糖（可以用浆果代替），那么蛋白质奶昔就是保持持续能量水平的好选择，”斯塔西斯说。
8. 马黛茶
南美洲的最爱，马黛茶是咖啡因和可可碱的丰富来源，后者是一种温和的兴奋剂。
这种独特的组合提供了无紧张感的能量提升。
“马黛茶含有的咖啡因量与咖啡相似，但许多人发现它不会像咖啡那样引起紧张感，”斯塔西斯说。
“因此，如果您对咖啡敏感但仍想喝点什么来提神，可以尝试马黛茶。”
9. 红色浓缩咖啡
对于那些希望减少咖啡因摄入但又不想放弃浓郁口感的人来说，红色浓缩咖啡提供了一种天然无咖啡因的选择。
它由细磨的南非红 Rooibos 茶叶制成，提供了类似于浓缩咖啡的体验，带有金色的泡沫，但与咖啡不同的是，营养师阿米莉亚·菲利普斯表示，“它不含可能抑制铁吸收的单宁酸”。
“Rooibos 富含如槲皮素等抗氧化剂，有助于中和自由基，减少氧化应激，支持整体健康，”营养师菲利帕·贝莱特补充道。
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