面包酵母载体提升蜂胶药效 研究发现新型复合材料显著增强治疗效果Baker's yeast carrier makes bee propolis a more potent medicine, study finds

环球医讯 / 创新药物来源:phys.org捷克 - 英语2025-11-28 15:23:20 - 阅读时长4分钟 - 1555字
布拉格化学技术大学研究人员开发创新方法,将蜂胶提取物封装在面包酵母衍生的多孔葡聚糖颗粒中,成功解决了蜂胶水溶性差的关键限制。实验表明,这种新型复合材料在抗炎、抗菌和促进伤口愈合方面显著优于传统蜂胶产品,在实验室模拟伤口中48小时内实现100%闭合,而常规乙醇溶解蜂胶72小时后仍无法完全愈合,为开发更高效的天然药物疗法提供了重要突破。
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面包酵母载体提升蜂胶药效 研究发现新型复合材料显著增强治疗效果

布拉格化学技术大学(University of Chemistry and Technology Prague)的一个研究团队开发了一种新方法,以增强蜂胶(bee propolis)的天然愈合特性。蜂胶是一种以其抗菌、抗氧化和抗炎效果而闻名的强效药物。

通过将蜂胶提取物封装在由普通面包酵母(baker's yeast)衍生的多孔颗粒中,科学家们成功克服了蜂胶的主要限制——水溶性差。这种新型复合材料在对抗炎症和微生物方面被证明比单独使用蜂胶更有效。

发表在《药物递送科学与技术杂志》(Journal of Drug Delivery Science and Technology)上的研究结果详细描述了这项可能引领新一代高效、基于天然物质的疗法的研究。

蜂胶是蜜蜂为保护蜂巢免受疾病侵害而产生的树脂状物质。它是一种复杂的混合物,包含数百种有益化合物,包括黄酮类和酚类,这些化合物具有公认的健康益处。

蜂胶的局限性与新解决方案

"几个世纪以来,人类一直将蜂胶用作强大的天然药物,"该研究的主要作者阿德莱·布雷乔娃(Adéla Brejchová)和伊娃·克拉洛娃(Eva Králová)表示。

"然而,它的有效性一直受到限制,因为它呈蜡状且不溶于水,这意味着我们的身体难以吸收它。其大部分愈合潜力被锁住了,"该研究的合著者丹妮莎·利佐瓦(Denisa Lizoňvá)博士补充道。

研究团队的创新解决方案是找到一种天然的"载体"来递送蜂胶。他们转向了一种廉价且安全的来源:面包酵母(Saccharomyces cerevisiae)。通过多步骤过程,他们提取了酵母坚韧的外细胞壁,创建了空心、多孔的"葡聚糖颗粒"(glucan particles,GPs),其作用类似于微观海绵。

然后,他们使用布拉格化学技术大学(UCT Prague)专利的先进喷雾干燥技术,成功地将蜂胶提取物直接装载到这些颗粒中。

增强的生物活性和伤口愈合效果

研究表明,这种方法效率极高,创造了一种稳定的非晶态粉末,其中蜂胶随时可以释放。测试显示,新的含蜂胶葡聚糖颗粒(GPs/PP)远优于纯蜂胶提取物。

GPs/PP复合物迅速释放蜂胶,形成"过饱和溶液",提供的蜂胶活性化合物浓度远高于纯提取物在水中能达到的浓度。

封装后的蜂胶在降低关键炎症标志物(如NO和IL-6)方面效果显著,其水平可与溶解在强有机溶剂中的蜂胶相媲美。这表明可用的生物活性显著增加。

与单独使用蜂胶相比,这种新复合物在杀死白色念珠菌(Candida albicans)和与"超级细菌"相关的金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)方面表现出大幅提高的能力。

在模拟伤口的实验室模型中,GPs/PP 3复合物在48小时内促进了100%的伤口闭合。相比之下,溶解在乙醇中的蜂胶提取物(许多商业酊剂的基础)即使在72小时后也无法完全闭合伤口。

对未来疗法的意义

这种先进的生物活性测试之所以可能,要归功于由合作研究人员伊特卡·维克托罗娃(Jitka Viktorová)教授运营的生物化学和微生物学系的尖端设施。

"我们基本上创建了一个递送系统,让蜂胶'欺骗'自己溶解在水中,使其在较低浓度下具有更高的生物活性,"该项目的主要研究人员弗兰季谢克·什捷帕内克(František Štěpánek)教授解释道。

"葡聚糖颗粒本身也有益处,因为它可以与免疫系统相互作用。这种组合产生协同效应,整体大于部分之和。通过解决溶解度问题,我们使蜂胶成为一种更有效且可行的治疗药物。"

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