耳鸣患者现在又多了一个理由来享受那额外的一杯咖啡了：它可能会帮助你预防耳鸣。
一项新的研究发现，通过改变饮食习惯，可以降低患耳鸣的风险。耳鸣是一种令人烦恼的症状，表现为持续的耳内响声（如铃声、嗡嗡声或嘶嘶声），但实际上并没有外部声音源。
据美国耳鸣协会估计，大约有10%的美国成年人（超过2500万人）患有某种形式的耳鸣，使其成为该国最常见的健康问题之一。
耳鸣症状可能出现在一只耳朵或两只耳朵中。对于许多人来说，耳鸣不仅仅是烦人的噪音。这种持续的响声可能会导致睡眠障碍、沟通困难和注意力不集中，同时也会带来巨大的情绪压力。
耳鸣患者更容易出现焦虑和抑郁症状，一些研究表明，与没有耳鸣的人相比，耳鸣患者有更高的自杀倾向。
虽然耳鸣目前尚无治愈方法，但某些方法可能有助于减轻症状，包括咨询、行为疗法和药物治疗。尽管确切原因尚不清楚，但耳鸣通常与听力损失、内耳损伤、暴露于高音量噪音、某些处方药以及各种潜在健康状况有关。
一些研究还表明，营养失衡可能在耳鸣的发展中起作用。例如，2018年的一项研究发现，维生素B2、B3、水分和蛋白质摄入不足与耳鸣有关。
为了更好地了解饮食与耳鸣之间的关系，中国研究人员分析了涉及超过30万名参与者的八项先前研究，这些研究通过问卷调查评估了15种饮食因素。
综合研究结果表明，增加水果、膳食纤维、乳制品和咖啡因的摄入量可能具有保护作用。具体来说，增加水果摄入量可使耳鸣风险降低35%，增加纤维摄入量可降低9%，增加乳制品摄入量可降低17%，增加咖啡因摄入量可降低10%。
虽然确切的关系尚不清楚，但研究人员推测，这些食物可能通过其对血管和神经的积极作用以及抗炎和抗氧化特性来保护免受耳鸣的影响。他们还指出，纤维的好处可能源于其对身体胰岛素反应的影响。此前的研究发现，高水平的胰岛素可能会破坏内耳环境，从而可能导致听力损失、耳鸣和其他问题。
有趣的是，研究人员发现耳鸣与其他饮食因素（如蔬菜、碳水化合物、蛋白质、脂肪或糖）之间没有关联。他们还指出，咖啡因与耳鸣之间的关系仍然是一个“争议”点。
“有些人认为咖啡因可能会有效减少耳鸣的发生率，可能是因为其抗焦虑作用，”研究作者写道。“相反，一些学者认为，耳鸣患者常常经历失眠，而咖啡因消费可能会加剧这一症状，从而加重耳鸣。”
研究人员警告说，他们的分析存在局限性，因为大多数被审查的研究都是观察性的，因此无法得出直接的因果关系结论。“由于现有证据的整体质量较低，我们必须谨慎解读我们的发现，并呼吁进一步研究这个话题。”他们总结道。
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