BLOOM（坦帕）——来自AdventHealth的胃肠病学家Alexander Lake医生加入了Gayle Guyardo主持的全球发行的健康节目《Bloom》，来揭示消化系统中最被忽视却最重要的部分之一——小肠。尽管小肠在分解食物和吸收营养方面起着关键作用，但许多人并未意识到小肠对整体健康的重要性。
小肠：消化的“能量中心”
小肠是大多数消化和营养吸收发生的地方。Lake医生解释说，来自胰腺和小肠内壁的酶共同作用，将食物分解成最简单的形式。这些酶包括：
- 淀粉酶，用于分解碳水化合物；
- 蛋白酶，用于分解蛋白质；
- 脂肪酶，用于分解脂肪。
如果没有这些酶高效运作，身体就无法从食物中充分提取所需的营养。
为吸收而设计的结构
使小肠在营养吸收方面如此高效的是其独特的结构。小肠内壁上有微小的指状突起，称为绒毛，绒毛上还有更小的微绒毛，这些结构显著增加了小肠的表面积，从而实现了最大程度的营养吸收。维生素、矿物质、糖类和氨基酸等营养物质通过这些结构被吸收，并输送至血液中以滋养整个身体。
当小肠出现问题时
健康的小肠对于能量、免疫力和整体健康至关重要。Lake医生强调，当小肠无法正常运作时，可能会导致严重的健康问题，如吸收不良综合征、乳糜泻或乳糖不耐症。这些问题会阻碍身体吸收足够的营养，进而导致疲劳、消化不适和营养缺乏。
幸运的是，通过生活方式的改变——例如摄入富含纤维的均衡饮食、保持水分充足以及管理压力——可以支持小肠健康。Lake医生还指出，当出现持续的消化问题时，寻求医疗帮助非常重要。
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