环球医讯硒与微生态

加州大学河滨分校的一项研究发现，动物农场粉尘不仅影响呼吸健康，还可能破坏肠道微生物群，增加肠道通透性，从而引发“肠漏症”，与多种慢性疾病相关。

随着全球老龄人口的增长，骨质疏松症成为日益严重的公共健康问题。本文综述了肌酸、HMB、益生菌和益生元等新兴营养补充剂在改善老年人肌肉和骨骼健康方面的潜力，指出肌酸在增强肌肉质量和力量方面具有最强的证据，同时强调需要进一步研究以优化其使用并确定目标人群。

本文由纽约大学朗格尼医学中心胃肠病学与肝病科助理教授Rabia de Latour医生撰写，详细分析了旅行期间出现便秘的原因，并提供了五个实用建议来帮助人们在度假期间保持肠道通畅。此外，文章还介绍了如何预防旅行者腹泻和旅行期间可能出现的消化不良问题。

一位肠胃科专家警告，如果在摄入膳食纤维时不配合足够的水分，可能会导致肠道问题加重，甚至加剧便秘。他强调，每天至少要饮用八杯水以确保纤维正常发挥作用，并提供了一些缓解便秘的建议。

哈佛大学训练的胃肠病专家Saurabh Sethi博士分享了六种可以帮助缓解消化问题的饮品，包括促进肠道菌群健康的开菲尔和酪乳、缓解便秘的西梅汁、帮助腹泻的椰子水等，这些饮品都是天然且容易获得的解决方案。

文章探讨了酒精与口腔癌之间的关系，详细解释了酒精如何通过多种机制增加口腔癌风险，并提供了减少风险的生活方式建议，同时指出适量饮酒或选择无酒精替代品是可行的健康策略。

文章探讨了为什么阿米什儿童对过敏原的反应率远低于一般美国人群，以及研究人员如何试图从阿米什人的生活方式中找到预防过敏的方法。研究发现，阿米什家庭的尘埃中微生物含量较高，可能对免疫系统产生保护作用。这种发现可能为开发预防过敏的治疗方法提供线索。

一项针对29,435名参与者的大规模美国研究发现，富含支持肠道微生物多样性食物的饮食与减缓生物衰老有关，这为健康衰老和疾病预防提供了新策略。

研究人员报告称，设计用于治疗肾结石的工程化肠道细菌在动物模型和早期人体临床试验中成功定植于肠道微生物组并降低了草酸盐水平。虽然这种方法在减少草酸盐方面显示出初步的成效，但仍面临菌株稳定性、生物安全性和与本地微生物竞争等挑战。

法国雷恩大学和巴黎萨克雷大学的研究人员通过小鼠实验发现，西方流行的“溜溜球式节食”——即在极端限制性饮食与暴饮暴食之间反复切换——可能对肠道菌群和大脑产生长期影响。研究显示，这种节食方式不仅改变了小鼠的肠道细菌，还影响了它们对食物的态度，使它们更倾向于为了愉悦而非饥饿进食，类似于大脑的奖励机制被重新连接。尽管目前尚不确定该效应是否适用于人类，但已有证据表明，这种节食方式与肾脏疾病、心脏病风险增加及代谢减缓等健康问题相关。