研究显示，在生命最初两年限制糖摄入对成年心脏健康具有持久益处。专家发现，若人们在幼年时期糖摄入量较少且母亲怀孕期间糖摄入量较低，则其患心肌梗死、心力衰竭和中风等疾病的风险会显著降低。
研究人员在《英国医学杂志》上撰文指出，他们分析了英国战时糖配给数据。研究团队调查了来自英国生物银行的63,433名受试者，这些人均出生于1951年10月至1956年3月之间，且无心脏病史。
该研究纳入40,063名经历过糖配给（1940年至1953年实施）的个体以及23,370名未经历配给的个体。研究人员系统检查了健康记录，涵盖心脏病、心肌梗死、心力衰竭、心律不齐、中风及相关疾病致死情况。
与从未经历糖配给的人群相比，在怀孕期间及生命最初两年糖摄入受限者，患心脏病的风险降低20%，心肌梗死风险降低25%，心力衰竭风险降低26%，心房颤动风险降低24%，中风风险降低31%，心血管死亡风险降低27%。
糖配给暴露时间越长，心脏风险呈渐进式下降，部分原因在于糖尿病发病率降低和血压水平改善。经历配给者无心脏问题的健康寿命较未经历者延长多达两年半。
配给期间，包括孕妇和儿童在内的所有人群每日糖摄入量限制在40克以下，且两岁以下婴儿禁止摄入添加糖。该研究团队由香港科技大学和美国波士顿医学院的成员组成，他们总结道："受孕后前1000天是关键窗口期，营养状况深刻塑造终身心脏代谢风险。"
"许多婴儿和幼儿通过母体饮食、配方奶及早期固体食物摄入过量添加糖……生命早期限制糖摄入与心肌梗死、心力衰竭、心房颤动、中风及心血管死亡风险降低显著相关。"
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