如果你经常服用鱼油补充剂，希望它们能随着年龄增长保持你的记忆力敏锐，你可能需要重新考虑。新的研究表明，它们可能无法帮助预防与阿尔茨海默病相关的记忆和大脑变化。
测试鱼油对阿尔茨海默病的预防作用
欧米伽-3脂肪酸已知可通过多种方式支持大脑健康，包括减少炎症和促进脑细胞之间的交流。从食物或补充剂中摄入更多的欧米伽-3与较低的痴呆风险相关，这使科学家相信鱼油补充剂可能有助于预防阿尔茨海默病。但更大规模的临床试验未能证实这一点，发现欧米伽-3补充剂对记忆力或认知能力的改善很小或没有。这项新研究发表在《eBioMedicine》上，研究人员希望更深入地探究：补充剂中的欧米伽-3是否真的到达大脑？还是即便到达也没有提供益处？他们跟踪了365名55至80岁的成年人，这些参与者患阿尔茨海默病的风险较高，且饮食中富含欧米伽-3的食物很少。大约一半的人还携带APOE4基因，这是阿尔茨海默病最强的遗传风险因素。参与者每天服用高剂量二十二碳六烯酸（DHA）——与大脑功能相关的关键欧米伽-3——或安慰剂药片，持续两年。在研究开始前，他们接受了MRI扫描以及记忆力和认知能力测试。六个月后，服用鱼油补充剂的参与者脑脊液中DHA水平平均上升17%，脑脊液是包围大脑和脊髓的液体，表明欧米伽-3已进入中枢神经系统。但两年后的后续认知测试显示，补充剂组和安慰剂组之间没有显著差异。鱼油补充剂似乎也没有减缓海马体体积的减少——这是与阿尔茨海默病相关的标志。
为什么补充剂可能效果不佳
根据研究作者的说法，鱼油补充剂可能根本不足以保护大脑免受阿尔茨海默病的侵害，该病受年龄相关脑部变化、遗传、生活方式选择和环境的复杂组合影响。一种可能的解释是，补充剂无法提供食物中更广泛的营养物质和化合物，它们可能共同支持大脑健康。研究作者、南加州大学个性化大脑健康中心主任侯赛因·纳吉·亚辛医学博士说：“我们认为缺乏益处反映了需要更全面的方法。这些结果表明，我们应该少关注单一补充剂的方法，多关注整体的大脑健康生活方式。”值得注意的是，该研究能够证明补充剂中的欧米伽-3确实到达了大脑周围区域，亚辛告诉《健康》杂志，未来的研究应探索大脑吸收和利用欧米伽-3的能力。
你应该继续服用鱼油补充剂吗？
根据现有研究，专家表示他们不会仅为了预防阿尔茨海默病或保持认知能力而推荐鱼油补充剂。Inspira Living Independently for Elders (LIFE) 的医学主任理查德·G·斯特凡纳奇骨科医学博士告诉《健康》杂志：“真正保护大脑的不是一颗胶囊，而是运动、睡眠、血压控制、有意义的社交参与和地中海饮食。”洛杉矶营养师、大脑健康营养专家、《MIND饮食法》作者玛吉·穆恩理学硕士、注册营养师表示，鱼油补充剂可能提供其他健康益处，最有力的证据是其降低甘油三酯水平的能力，但许多其他结果的研究结果好坏参半。相反，专家建议多吃富含欧米伽-3的食物，如多脂鱼、奇亚籽和核桃。鱼类是DHA的最佳来源，因此对于很少或从不吃鱼的人来说，根据个人需求，补充剂可能有益。最终，医疗保健提供者可以帮助确定欧米伽-3补充剂是否适合你。
【全文结束】