虽然文化和围绕食物及身体形象的价值观紧密相连，但研究人员和临床医生在识别和治疗饮食障碍时，历史上一直忽视了文化差异。堪萨斯大学第六年级研究生莎拉·约翰逊-蒙古亚（Sarah Johnson-Munguia）表示，缺乏文化相关的方法已成为拉丁裔女性获得护理的巨大障碍。她正在堪萨斯大学生命跨度研究所的进食行为研究促进中心（CARE）实验室工作。
约翰逊-蒙古亚是发表在12月份《身体形象》杂志上的一篇论文的首席作者，该论文探讨了“影响拉丁裔女性正面和负面身体形象的因素”，这一群体面临较高的身体不满率和日益增加的饮食障碍风险。
“在饮食障碍领域存在很多刻板印象，关于谁会有饮食障碍以及他们看起来是什么样子。这是一个历史上被忽视的人群，因此研究不足。”约翰逊-蒙古亚说。
这篇论文深入探讨了拉丁裔女性在身体形象方面面临的独特挑战，以及她们与家庭、文化、食物和身份的关系。饮食障碍与令人不安的行为和持续的关于食物和身体形象的思维有关。根据2020年发布的一份报告，饮食障碍影响了美国人口中高达9%的人，在其一生中的某个时刻，是所有精神健康状况中最危险的一种。
更好地理解这种障碍对于识别和发展有效治疗至关重要。“我真的很想解决这个障碍，这是了解拉丁裔女性如何与自己的身体形象相关联以及可能需要为这一人群进行哪些文化适应的第一步。”约翰逊-蒙古亚说。
该项目始于约翰逊-蒙古亚的硕士论文，评估了19名拉丁裔女性的反应，她们被要求反思对其正面和负面身体形象经历的影响。
这项定性研究允许详细描述拉丁裔女性在身体方面面临的矛盾信息，这些信息在身份交叉点上产生紧张，同时经历了性、种族和族裔的物化。
这些因素结合在一起，增加了自我物化的风险。在社交聚会上，她们可能会被鼓励多吃，同时又被警告不要吃得过多。例如，一位受访者报告说：“你会去看你的祖母，你的祖母会告诉你多吃点，多吃点，你太瘦了。但当你没有被别人催促吃很多时，如果你去拿第二盘或第二碗东西，他们会说，‘哦，哇，你吃得真多。’”
约翰逊-蒙古亚的研究还探讨了对身体形象的积极影响，发现重塑身体理想和与食物的关系是重要因素。研究参与者还指出，找到社区支持、寻求代表性以及关注身体的功能性而不仅仅是外表也是重要因素。
正如一位受访者所说：“我非常自豪我的遗产和来自尼加拉瓜。我觉得我与我的文化联系非常紧密……我喜欢跳舞，我觉得跳舞和音乐是我生活的一部分，我非常热爱。我认为要充满激情地慢慢跳舞，你需要对自己感到舒适，我觉得这让我与我的文化联系更紧密。”
约翰逊-蒙古亚对正面身体形象与参与者的拉丁裔女性身份频繁关联感到惊讶。“它经常以某种方式与她们的文化背景相关联。我认为这是我发现有趣且重要的地方。”她说。
先前的研究发现，以功能性为中心的身体形象（FFBI）项目，即关注身体能做什么而不是看起来怎么样，对于改善身体形象非常有效。
“我最喜欢的例子是，与其想着你的手臂很胖，不如想着你的手臂让你可以拥抱你爱的人。”约翰逊-蒙古亚说。
了解这些影响拉丁裔女性身体形象的关键因素对于临床医生开发更好的饮食障碍治疗方法非常有价值。尽管FFBI尚未为具有种族和族裔多样性的群体开发或测试，但这些主题可以为那些为拉丁裔个体调整项目的人员提供宝贵的信息。
“如果某人在项目中看不到自己的代表，他们就不会愿意参与或从中获益。”约翰逊-蒙古亚说。“还有一些研究表明，文化适应的项目有时对所服务的人群更有效。”
约翰逊-蒙古亚的研究提供了详细的见解，探讨了文化和身体形象如何在一个不允许受访者自由构建开放式问题答案的情况下无法实现的方式相交。
虽然这是一个挑战，但她表示，这对于发展深度结果非常重要，这些结果使我们能够更好地理解每个参与者的体验，这是仅靠数字无法实现的。“你可以感受到每个人的独特之处。你更了解一些在定量数据中可能丢失的细微差别。”她说。
来源：
堪萨斯大学
期刊参考：
Johnson-Munguia, S., et al. (2024). “There aren’t a lot of things that are made for Latinas”: A qualitative investigation of factors that contribute to Latine women’s positive and negative body image. Body Image. doi.org/10.1016/j.bodyim.2024.101802.
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