一位营养专家分享了“最佳肠道健康食品”，并建议其可能胜过菠菜和羽衣甘蓝。随着许多人希望在冬季增强免疫系统，关注肠道健康对于维持整体身体健康至关重要。众所周知，水果和蔬菜对我们的健康有益，但一位医学专家表示，有一种蔬菜脱颖而出。
在TikTok上，账号PCOS.Thyroid.Weight.Loss指出：“你可能会认为是羽衣甘蓝、卷心菜或菠菜，没错，这些蔬菜对你的肠道非常健康。但有时它们可能会有问题，例如在小肠细菌过度生长（SIBO）、念珠菌感染或消化问题时，你可能无法很好地消化它们。最安全的选择是芹菜，它几乎总是有效。芹菜非常容易消化，含有基于果胶的多糖，有助于改善胃黏膜。”
“芹菜还具有抗菌作用，因此可以帮助解决肠道问题。建议多吃芹菜并喝芹菜汁，”他们建议道。
芹菜曾被誉为“负卡路里食物”。这并不意味着它含有的热量少于零，而是指消化它所需的热量超过了它提供的热量。芹菜还是一种高纤维食物，有助于肠道健康并减少饥饿感——这有助于减肥。此外，它富含维生素A，支持免疫功能，同时增强眼睛和皮肤健康。
MedicineNet写道：“根据研究，芹菜含有一种独特的化合物，称为3-丁基苯酞（BuPh），据报道具有降低血脂的作用（胆固醇是一种脂质）。BuPh还对我们的中枢神经系统有镇静作用，可能有助于改善睡眠。”
BBC Good Food也指出，芹菜对心脏健康有益，有助于消化，有助于血糖管理和体重管理，甚至可能增强记忆力。
(全文结束)
