医生表示，许多人用来尝试减重的一种流行饮食方法可能是让你感觉“糟糕”的原因。梅根·罗西博士（Dr Megan Rossi），以其在消化系统领域的研究而被称为“肠胃健康博士”，指出间歇性禁食可能对某些人产生严重的后果。
间歇性禁食要求人们仅在特定的时间窗口内进食，例如只在上午9点到下午5点之间用餐。有些人每周仅进行几天的间歇性禁食，其余时间正常饮食。这种方法会导致身体燃烧脂肪作为能量来源，并被认为有助于体重管理、胆固醇水平、血糖控制，甚至对抗慢性炎症。它还可能促进体内细胞的再生。
然而，这种方法也可能带来副作用，并不适合所有人。未满18岁的人群不建议尝试，任何打算采用此方法的人都应先咨询医疗专业人士。孕妇或哺乳期女性、患有1型糖尿病的人以及有饮食失调史的人也被强烈建议避免这种饮食方式。
罗西博士表示，间歇性禁食的成功与否很大程度上取决于个人的具体情况。她补充道，在许多在线资源中宣传的广泛益处往往无法实现。
伦敦国王学院的这位科学家说道：“一些趋势，比如一天一餐（OMAD），由于社交媒体的炒作而不断被讨论。但问题是，间歇性禁食并不是我倾向于普遍推荐的方法。确实，有些人对此非常适应，但还有许多人会因此感到不适。”
“就像营养学的许多方面一样，这最终取决于个人及其具体情况，例如禁食的类型。不过，科学并不支持你在网上看到的许多大胆且长期的主张。”
“此外，还可能出现其他短期‘饥饿愤怒’的副作用，如易怒、头晕、极度饥饿、疲劳以及注意力难以集中。”
我应该怎么做？
罗西博士建议：“对于那些肠胃较为敏感的人（约占40%的人群），特别是如果经常感到腹胀、反酸或排便异常，最好尽量分散进餐时间，而不是在有限的时间内吃大份量的食物。”
“如果你的目标是体重管理，那么关键在于吃什么，而不是什么时候吃。每天摄入30克以上的纤维，以帮助调节食欲并滋养微生物群，从而支持肠道与代谢之间的联系。”
“我推荐的一种方法是在一天的最后一餐和第二天的第一餐之间至少间隔13小时。这种夜间禁食可以让你的肠道得到应有的休息。”
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