事实证明，最简单的饮品也是最明智的选择。
当你蜷缩在沙发上，鼻子里塞满纸巾，或躺在床上抱着水桶时，你通常不会考虑该喝什么。然而，传统观点认为，摄入的液体会显著影响你恢复的速度。
许多健康饮品浮现在脑海：姜茶、橙汁，甚至可能是色彩鲜艳的佳得乐运动饮料。但我们想确切了解，于是咨询了健康专家，询问生病时应该饮用何种饮品能脱颖而出。（剧透：两位专家给出了相同答案，而且简单得只需打开水龙头。）
专家介绍
- 扎卡里医生（Dr. Mariam Zakhary），DO，艾康康复中心（Ikon Recovery Center）运动医学医师兼临床顾问
- 海勒医生（Dr. Matthew Heller），DO，执业家庭医学医师，纽约理工学院骨科医学院（New York Institute of Technology College of Osteopathic Medicine）副教授
为什么水是生病时的最佳饮品
“我认为生病时最重要的饮品是水，”艾康康复中心运动医学医师兼临床顾问扎卡里医生表示。“当你生病时，无论是感冒、流感、过敏还是其他感染，身体都会经历严重液体流失，并增加代谢需求以对抗疾病。保持水分至关重要，因为它能预防脱水——脱水会显著延缓康复进程。”
扎卡里指出，出汗、发烧、呕吐和腹泻等症状均会导致液体与电解质流失，进而引发脱水。“脱水会使黏液变稠并损害血液循环，阻碍免疫细胞抵达感染部位清除致病细菌或病毒，”她解释道。
核心结论很明确：水是康复的基础，我们采访的另一位医生也印证了这一点。“尽管多种液体会针对特定症状提供帮助，但生病时最关键的饮品之一是水，”纽约理工学院骨科医学院执业家庭医学医师兼副教授海勒医生强调。“水对日常健康至关重要，当身体免疫系统被激活以对抗感染时，它能有效预防脱水。”
海勒表示，个人所需水量因人而异，但生病普遍会增加饮水需求，“尤其当身体因出汗、腹泻或呕吐而流失液体时。”
生病时喝水的健康益处
“除补充流失液体外，喝水还具备多重健康益处，”海勒指出。以下详细解析当你身体不适时，这杯水如何发挥作用。
稳定血容量
保持充足液体摄入有助于身体在细胞层面高效运作，扎卡里表示适当补水可能缩短病程。“保持水分能维持血容量，确保足量氧气、营养物质、电解质及免疫细胞输送到组织，”她解释道。这种稳定循环使身体能将防御力量精准输送至最需部位。
支持免疫系统
充足饮水与身体抵御疾病的能力紧密关联。扎卡里援引研究说明水分如何影响免疫系统：《应用生理学杂志》（The Journal of Applied Physiology）一项研究发现脱水会升高皮质醇水平，扎卡里指出这会“抑制免疫系统对抗感染的功能”。
《iScience》杂志另一项研究显示，限制饮水会破坏肠道微生物群平衡并减少免疫细胞数量——这两者对身体应对感染至关重要。当水分充足时，肠道环境更稳定，免疫防御功能更高效。
规制体温与淋巴流动
水从多方面支持身体机能，包括循环与温度调控。“饮水有助于维持淋巴流动，这对免疫细胞运输必不可少，”扎卡里说明。“它协助肾脏清除感染过程中产生的血液废物与炎症副产物。”
保持水分还能调节体温和能量代谢——这两者在生病时常紊乱。“发烧期间，水补充流失液体并支持体温调节，这对细胞代谢和免疫反应至关重要，”扎卡里补充道。
预防肌肉痉挛与便秘
生病时最不愿新增的正是脱水症状。据海勒介绍，饮水保持结肠湿润可预防便秘。额外一杯水还能“维持肌肉水分防止痉挛，并保护肾脏水分以避免肾结石和感染。”
改善情绪状态
生病期间在手边备个水壶，也能减轻昏沉感。“保持水分可提升认知功能与情绪，”扎卡里指出。“研究表明，即便是轻度脱水也会损害短期记忆、注意力集中能力、警觉性及情绪调节。”
让生病时的水更易入口的简易方法
生病时多喝水至关重要，但当胃部或喉咙疼痛时，它未必能解渴。针对喉咙痛，尝试快速挤入柠檬汁并添加蜂蜜：蜂蜜覆盖喉咙形成保护层，柠檬增添风味使每口更易接受（同时还能摄取少量维生素C）。
若你感到恶心，可加入几片黄瓜或姜片。这些添加物能提升水的耐受性，尤其在食欲不振时。黄瓜的清新凉爽口感可能带来舒缓感，而姜素以缓解消化不适著称。
经验表明，感冒时温水更舒适，胃部不适时则宜饮用微凉（非冰凉）的水。无论何种情况，都应小口频繁啜饮而非大口吞咽，避免刺激敏感的喉咙或肠胃。
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