医生向梅根·凯利揭示红肉与结肠癌的真相Colon cancer doctor reveals his New Year's resolutions to lower risk

环球医讯 / 硒与微生态来源:www.msn.com美国 - 英语2024-12-18 00:19:00 - 阅读时长4分钟 - 1521字
新泽西州哈肯萨克大学医学中心的结直肠外科主任史蒂文·李-康博士揭示了几项降低结肠癌风险的新年决心,包括改变烹饪油的使用、增加度假次数、减少酒精摄入和限制加工食品的消费。
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医生向梅根·凯利揭示红肉与结肠癌的真相

一位领先的结肠癌医生透露了几项新年决心,这些措施可以帮助降低患这种致命疾病的风险。

新泽西州哈肯萨克大学医学中心的结直肠外科主任史蒂文·李-康博士告诉《每日邮报》,他首先建议在2025年改变或限制某些烹饪油的使用。

他解释说:“一些研究表明,过量摄入含有高omega-6脂肪酸的植物油,如玉米油、大豆油、葵花籽油、红花油和棉籽油,可能会促进炎症,进而可能增加结肠癌的发病风险。主要的担忧在于这些油在高温烹饪过程中产生的氧化形式。”

李-康博士建议使用橄榄油,特别是特级初榨橄榄油,因为研究表明这些油“富含单不饱和脂肪和抗氧化剂,以及具有抗炎作用的化合物,可能对预防结肠癌有保护作用”。然而,他指出“还需要更多的研究来确认所有这些发现”。

但这位专家表示,预防结肠癌并不一定要完全限制饮食。他的下一个决心是多去度假。度假不仅有助于减轻压力,还能让你在阳光下获得更多的免疫增强维生素D(如果你去的是温暖的地方)。

“一些研究表明,维生素D缺乏与结直肠癌风险增加有关。”李-康博士说。哈佛医学院指出,“动物研究表明,维生素D似乎可以改变肿瘤的行为,影响其细胞的生物学特性,使其变得不那么具有侵袭性或扩散的可能性降低”。

为了检查你的维生素D水平是否健康,李-康博士建议预约医生进行血液检测。如果需要,可以通过补充剂来提高维生素D水平,或者一个假期可能是医生开的良方,因为阳光是我们最好的天然维生素D来源。然而,李-康博士提醒在享受阳光的同时要注意防晒。

度假还有助于减轻压力。李-康博士强调,长期的压力“会对免疫系统和肠道健康产生负面影响”。中国四川大学的研究人员发现,当人们经常处于压力状态时,肠道中的一些有益细菌开始死亡,这使得癌症更容易发生。当这些细菌死亡时,肿瘤生长得更快,导致更具有侵袭性、快速生长的结直肠癌。

为了应对这一连锁反应,海滩度假可能是一个快速的解决方案。否则,李-康博士建议“在2025年探索减压技巧,如冥想、瑜伽或在大自然中度过时光”。

锻炼是另一种强大的工具,可以减轻压力,因此李-康博士鼓励通过锻炼来控制体重。他指出,“肥胖与结直肠癌、肝癌、胆囊癌、胰腺癌、绝经后乳腺癌、卵巢癌、甲状腺癌、肾癌、子宫癌和食道癌的风险增加有关”。

在美国,据估计5%的男性癌症和10%的女性癌症与超重和肥胖有关。鉴于这一点,他认为新年是“如果超重,承诺减肥并积极锻炼”的好时机。

此外,李-康博士建议在新的一年里定期进行结肠癌筛查。大多数人应该在45岁之后不久开始进行结直肠癌筛查,然后定期进行筛查。然而,如果你有结肠癌家族史或患有克罗恩病等炎症性肠病,你可能需要在45岁之前或比其他人更频繁地接受检查。

李-康博士说,结肠镜检查“是早期发现结肠癌的金标准,可以挽救生命”。

接下来,这位癌症专家建议每天饮酒不超过一杯,甚至更少。他指出,近年来的研究表明,即使是适度饮酒也与癌症风险增加有关。美国国立卫生研究院(NIH)指出,适度饮酒与乳腺癌风险增加30%至50%有关。

一项在韩国进行的研究还发现,适度饮酒的女性患结肠癌的风险增加了47%,而同样饮酒量的男性患结肠癌的风险增加了26%。

谈到饮食变化,李-康博士建议在新的一年里减少加工食品的摄入。“我肯定会尝试减少食用培根、萨拉米香肠、香肠、罐头肉或鸡块等加工肉类。多项研究表明,这些食物会增加结直肠癌和其他癌症的风险。”

今年春天,弗雷德·哈奇癌症中心与南加州大学诺里斯综合癌症中心合作进行的一项研究发现,食用红肉和加工肉的人分别患结直肠癌的风险增加了30%和40%。鉴于这些发现,美国政府甚至提议敦促美国人减少红肉的摄入量,转而选择植物蛋白,以应对这些健康担忧。


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