一项新的研究表明,食用含有活微生物(如益生菌和益生元)的食物可以显著降低老年人的虚弱状况。该研究发现,中等摄入量的人群中虚弱率降低了17.5%,而高摄入量的人群中虚弱率降低了22.1%,相比之下,摄入较少活微生物食物的人群虚弱率较高。
这项报告于周二发表在《BMC老年医学》上。研究团队分析了1999年至2018年全国健康与营养检查调查(NHANES)数据库中15,179名60岁及以上老年人的数据。研究人员通过自我报告问卷确定了人们摄入的含活微生物食物的数量,并将其分为低、中、高三组。此外,研究人员还使用了一个包含49个不同指标的虚弱指数来衡量每个人的虚弱程度。
研究结果显示,32.8%的参与者有较高的虚弱评分。其中,33.5%的人摄入低量活微生物,47%的人摄入中等量,19.5%的人摄入高量。研究发现,中等和高摄入量的参与者的虚弱程度较低。
多项研究表明,益生菌等活微生物可以通过调节肠道菌群和免疫功能来改善健康。研究人员已经记录了食用含活微生物食物对慢性肾病、慢性肝病、消化系统疾病和阿尔茨海默病患者的好处。含活微生物的食物包括酸奶、开菲尔、奶酪和泡菜等。
虚弱在老年人中较为常见,已被认为是一种常见的老年综合征,与肠道健康失衡和全身炎症有关。研究指出,食用含有活微生物的食物可能是预防和管理虚弱的一个潜在目标。
“这些发现提供了活微生物摄入与虚弱之间可能存在联系的证据”,作者写道,并补充说他们的结果表明需要更多研究来理解益生菌和益生元与虚弱之间的关系。
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