好的，一项新研究表明，进行更多运动并摄入高于当前最低建议量的蛋白质，可能有助于人们在衰老过程中保持更强壮和更独立。目标不一定是要练出肌肉发达的身材，而是延长寿命，并提高在未来数十年里享受生活的能力。一位我认为可能总是很享受生活的人——福克斯医疗团队的迈克医生，与我们连线，进一步讨论这个话题。迈克医生，很高兴见到你。我们知道蛋白质非常重要。那么首先，我们每天到底应该摄入多少蛋白质呢？嗯，戴夫，这个建议最近有所变化。如果你还记得那个倒金字塔饮食指南，其中一个大变化就是我们需要摄入更多蛋白质，大约每天3到4盎司（约85-113克）。这是针对普通体型的人，男女皆适用。现在有几点需要注意。第一，戴夫，随着年龄增长，我们不想只是日渐衰弱。我们希望增长肌肉。如果你将抗阻力训练与更多蛋白质结合起来，一项又一项的研究发现，你的身体状况会更好。随着年龄增长，你应对各种事情的能力也会更强。你需要确保摄入的是瘦蛋白。你看，我妻子是素食主义者。我偶尔会去牛排馆，就不带她了。我确实喜欢偶尔来一块好的菲力牛排或烤排骨。但每天日常饮食中，平均而言，你应该尽量多吃瘦蛋白，比如鸡肉、鱼肉。我妻子吃豆腐。你知道，我的意思是，无论你需要什么蛋白质来源，但很多人，甚至有些举重运动员、竞技健美运动员都是纯素食者。所以你是可以做到的，但我们必须增加摄入量。戴夫，那些正在服用减肥药物（比如GLP-1类药物）的人，可能会出现肌肉流失。所以对他们来说这甚至更加重要。坚持抗阻力训练，并保持蛋白质摄入量增加，你就会没事。我有几个问题想问迈克医生。我经常喝蛋白粉奶昔，有时也吃一些补充剂，甚至可能像肌酸之类的，或者加在咖啡里——这真的很棒。这些方式好吗？它们不能完全替代肉类，但作为蛋白质来源对人们来说好吗？当然可以。我以前对肌酸持否定态度，但最新的研究，甚至关于肾脏安全性的研究，结果都相当不错。不过我要强调一点：有肾脏问题的人，或者所谓肾功能不全的人，需要稍微注意蛋白质的摄入量。但像你这样健康的人，听着，老兄，我更喜欢咀嚼食物，我喜欢吃块好肉。奶昔、饮料之类的也可以，尤其是你在去健身房前后喝，没问题。但你看，我喜欢吃西兰花，我不会去吃西兰花药丸，我要吃真正的西兰花。我也想要吃我的蛋白质，我的牛排、鸡肉，还有一块漂亮的烤三文鱼。这些都很好。完美。都很好。我们就讲到这里。一如既往的好建议。迈克医生，我们非常感谢。谢谢你。爱你，戴夫。我也爱你。
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