健康领域的专家强调,尼日利亚亟需采取强有力的政策,以应对该国日益增长的非传染性疾病(NCDs)负担。
这一呼吁是在阿布贾由“健康公平与发展网络”(Network for Health Equity and Development, NHED)主办的一场媒体圆桌会议上提出的。会议的重点是通过倡导减少钠摄入以及引入食品包装正面警示标签(Front-of-Pack Warning Labels, FOPWL),加强尼日利亚的健康食品政策环境。
专家们的关键建议包括减少食品中的钠含量,并实施食品包装正面警示标签,这将为消费者提供更清晰的营养信息。
专家表示,这些措施对于通过减少过量钠摄入来改善公共健康结果至关重要,因为过量钠摄入是高血压、心脏病和中风的主要风险因素。全球健康资源人士约瑟夫·埃基奥(Joseph Ekio)指出,过量钠摄入显著导致血压升高,而高血压则是心血管疾病的主要诱因。
埃基奥先生表示,目前心血管疾病、癌症、糖尿病和慢性呼吸系统疾病构成了大多数非传染性疾病病例。“非传染性疾病已成为全球疾病和死亡的主要原因,”他说。他补充道,像尼日利亚这样的低收入和中等收入国家承受了不成比例的非传染性疾病负担,因此迫切需要干预。
他还强调,过量盐摄入属于不健康饮食的一部分,因此必须采取针对盐减少的行动。“没有政策支持,任何有效的干预都不可能实现。各方必须共同努力,全面解决这一问题。”他说。
埃基奥还指出了媒体在提高公众意识、教育公众和促进行为改变方面的重要作用。“不仅仅是制定有利于健康和贫困人口的法规,还需要政治意愿来实施并持续推动它们。结果需要时间,也需要持续的努力。”他说。
他指出,盐的消费往往是一种家庭习惯,许多人并不了解政府的相关指导方针。他表示,宣传和健康教育的价值不容忽视。“要实现行为改变,公众必须反复听到正确的信息。关键不是完全消除盐,而是减少摄入量。盐对身体是必需的,但应适量。”
企业责任与公共参与非洲组织(Corporate Accountability and Public Participation Africa)食品正义计划的副主管阿巴约米·萨鲁米(Abayomi Sarumi)也强调了媒体在倡导中的作用。
萨鲁米先生表示,有关盐摄入及其危害的讨论必须由媒体主导。“人们需要意识到,过量盐摄入不仅仅是手心出汗或高血压的风险,它是一个严重的健康威胁。”他说。
他还提到,虚假信息、文化信仰和传统规范常常掩盖了健康风险,这使得准确的媒体报道变得更加重要。
全球健康倡导孵化器(Global Health Advocacy Incubator)的国家协调员乔伊·阿玛法(Joy Amafah)也为讨论做出了贡献。阿玛法女士批评了超加工产品(Ultra-Processed Products, UPPs)的激进营销,称其加剧了尼日利亚乃至整个非洲的非传染性疾病负担。
她强调了政策干预的重要性,例如营养概况建模(Nutrition Profile Modelling, NPM)、食品包装正面警示标签和减少钠摄入。她还指出了媒体在提高公众意识方面的关键作用。
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