类似司美格鲁肽的药物不仅革新了2型糖尿病治疗与体重管理方式，更揭示了肠道激素的强大力量。如今我们已知肠道向大脑传递的信号能抑制食欲并调控血糖水平，研究者们正积极寻找无需药物的触发机制。
司美格鲁肽类药物旨在模拟肠道自然产生的"饱腹激素"胰高血糖素样肽-1（GLP-1），但其合成版本在体内存留时间更长。尽管迄今测试的天然化合物尚无法完全复制这类长效注射剂的效果，早期研究表明特定食物及其摄入时机仍具实用价值。开罗赫利奥波利斯大学微生物学家托哈达·阿尔诺肖卡蒂带领的团队致力于"通过自然资源开启GLP-1调控的新纪元"。作者在6月发表于《毒理学报告》的综述中指出："天然GLP-1调节剂可能更温和地作用于人体，从而显著提升患者依从性和生活质量。对于经济或其他资源有限的人群，天然疗法或可提供更易获取且成本更低的传统药物替代方案。"
研究团队系统梳理文献后，发现肉桂、小麦、生姜、发酵绿茶以及小檗碱等多种天然产物可能具备与GLP-1药物相似的部分特性。由于天然GLP-1在酶解作用下仅能短暂存留体内，研究者认为特定时间摄入这些天然化合物是获取其益处的关键。
去年多项随机对照试验发现，餐前摄入乳清蛋白（奶酪制作副产品）可短期改善血糖和胰岛素水平。2025年9月发表的一项试验将18名肥胖但无2型糖尿病的受试者随机分组，在连续四天内要求他们在早餐和午餐前15分钟分别饮用乳清蛋白或水。饮用乳清蛋白的受试者早餐后血糖水平显著降低，午餐时亦产生轻度抑食欲效果。试验作者推测可能机制涉及GLP-1激素作用——该激素由胃肠道分泌，通过调节消化过程和中枢神经系统的神经信号影响食欲。
药用植物研究亦取得进展。2025年8月一项综述发现，柑橘或啤酒花中产生苦味的类黄酮同样能刺激GLP-1释放。膳食纤维同样效果显著，9月发表的系统综述与荟萃分析证实，膳食纤维补充剂可通过改善血糖控制和胰岛素敏感性使超重或肥胖人群受益。尽管纤维的作用机制尚未明确，研究者推测其可能通过增加GLP-1等肠道激素释放，进而刺激胰岛素分泌并抑制食欲。
要理解不同食物对肠道激素的影响仍需大量研究，但这些实验共同表明：存在天然且微妙的方式可触发与GLP-1药物相同的生理机制。这为通过特定时间摄入天然食物预防2型糖尿病及其他代谢问题提供了可能性。早在1990年代初，研究者首次在临床试验中静脉注射GLP-1，而三十年后的今天，我们仍在深入解析这一关键生理机制的细节——它如今已催生全球最受欢迎的药物之一。
阿尔诺肖卡蒂团队的综述已发表于《毒理学报告》。
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