专家警告称，即使是少量饮酒也会带来显著的"健康风险"。
长期以来，世界领先的研究人员一直认为饮酒可能提供一些健康益处，如降低痴呆症、心脏病和糖尿病的风险。
但现在美国研究人员表示，即使是适度饮酒也会增加患癌症、心脏病和早逝的风险。
英国国家医疗服务体系(NHS)指南指出，成年人每周饮酒不应超过14单位，相当于每晚一杯中等大小的葡萄酒。
而在美国，相关建议更为模糊，只是建议成年人"限制酒精饮料"，并未具体说明安全饮酒量。
以往的指南建议男性每日饮酒上限为两杯，女性为一杯，并附带"少即是好"的笼统原则。
但专家们今日指出，即使是这种社会上可接受的饮酒水平也可能增加与酒精相关的死亡风险。
该研究的主要作者、世界卫生组织高级科学家凯文·谢尔德教授表示："即使是低水平的酒精使用也伴随着健康风险。"
"而且，饮酒越多，这种风险就会继续增加。"
这项名为"酒精摄入与健康研究"的新研究——最初由美国政府委托——发现，每周饮用约14杯酒的人群中，有1/25的人早逝风险显著更高。
相比之下，研究团队表示，每周饮用7杯或以下的酒与大多数情况下的风险仅略有增加相关。
该研究分析了7,200篇关于酒精相关疾病的科学文章，以确定每种疾病的危险水平。
研究团队在《酒精与药物研究杂志》上发表报告，随后将这些风险应用于大型国家健康数据集，以评估不同饮酒水平如何影响长期健康结果。
总体而言，该研究发现酒精消费增加了200多种疾病的风险，包括痴呆症、某些癌症和心脏病。
研究团队得出结论，现行指南严重低估了适度饮酒的风险。
该研究的合著者蒂莫西·纳伊米博士表示："事实证明，从社交角度看可能被认为是'适度'的每日两杯酒，与由酒精引起的早逝风险显著升高相关。"
除了死亡风险外，该研究还考察了饮酒模式如何影响慢性疾病和酒精相关疾病的风险。
其研究结果推翻了一个常见且危险的误解，即适度饮酒可能提供健康益处甚至延长寿命。
谢尔德教授表示："我们并未观察到酒精在任何水平上对健康的显著保护作用。"
"在低水平时，酒精可能与缺血性心脏病和中风的风险降低相关。"
"但当你纵观全部健康结果，包括癌症和其他慢性疾病时，这些潜在益处即使在每周饮酒7杯的水平下也会被风险所抵消。"
然而，研究人员表示，研究中使用的估计是基于"最佳可能数据"，而非个人健康状况。
谢尔德教授警告道："我们不能假设这意味着一个人的个人健康风险与这里报告的相同——这取决于生活方式、遗传、饮酒模式和其他因人而异的选择等其他因素。"
然而，新兴研究继续将酒精与不良健康结果联系起来，最新数据指向胰腺癌风险增加。
"理解这些关系，以及酒精对这些风险的贡献程度，是一个仍需进一步研究的领域。"
但通过强调男性和女性每天饮酒不应超过一杯，该研究提供了一个急需的基准，研究人员希望这将有助于指导饮食指南的制定。
他们总结道："拥有一个明确的阈值有助于人们更好地理解何种饮酒水平与风险增加相关，并在饮酒时做出更明智的决定。"
其他未参与该研究的专家对这一发现表示欢迎，认为在制定未来五年美国饮食指南的过程中，这些发现不应被忽视。
与此同时，在英国，成瘾专家也同意世卫组织专家的观点，同样认为就健康风险而言"没有安全水平"。
其他人补充说，重要的是要强调，如果人们遵守指南，健康风险是最小的。
这一研究结果与新数据同时公布，数据显示英格兰近四分之一的成年人现在戒酒——年轻人和越来越多的男性正放弃饮酒。
由政府支持的英格兰健康调查数据显示，2025年有24%的成年人没有喝过任何酒精饮料——高于2022年的19%。
然而，尽管许多人正在减少饮酒，数据还显示，相当一部分人仍在饮用与酒精相关危害风险较高的水平。
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