微塑料已被发现在我们所吃的许多食物中——包括水果和蔬菜（图片版权：Franziska & Tom Werner）
一位医生发出警告，称我们日常在超市购买并消费的许多物品可能含有不希望且可能有害的成分。这位专家指出了九种常见的食品和饮料，其中都发现了微塑料。
微塑料是小于五毫米（0.2英寸）的塑料碎片，由于塑料污染而进入我们的环境。这些微小颗粒已在各种产品中被发现，包括塑料袋、瓶子、化妆品、衣物、包装材料，甚至食品。
最近的研究表明，微塑料可以在人体组织中找到，包括大脑。目前，还没有科学确认的安全或有害水平的微塑料摄入量。
然而，家庭医生兼健康作家费思·科尔曼博士警告说：“在了解更多之前，似乎谨慎的做法是尽可能限制接触。”她在《研究发现》上撰文，强调了一些主要含有微塑料的食品和饮料。
茶包
科尔曼博士指出，大多数茶包，包括纸质茶包，都含有一种名为聚丙烯的塑料。她指出：“当热水接触到茶包时，可能会释放微塑料到茶中。”
她建议选择不锈钢过滤器和散装茶叶作为替代品，以减少微塑料的摄入。
瓶装水
科尔曼博士将瓶装水列为“最常见的”微塑料和纳米塑料来源之一。她说：“大多数塑料水瓶由聚对苯二甲酸乙二醇酯制成，这种塑料在瓶子被挤压时很容易分解。”
她引用了一项研究估计每升瓶装水中约有24万个塑料颗粒，并建议改用玻璃或不锈钢容器装自来水以减少暴露。
瓶装水是含有微塑料的主要罪魁祸首之一（图片：Getty）
海鲜
谈到海鲜，科尔曼博士对水道中微塑料的普遍性表示担忧，浮游生物吸收了这些塑料，鱼类又吃掉了受污染的浮游生物。她说：“波特兰州立大学最近报告的一项研究中，他们在182个海鲜样本中的180个发现了微塑料。
“限制贝类的摄入。贻贝、牡蛎、扇贝和其他贝类的微塑料浓度比无壳鱼类更高。”
大米
科尔曼博士将注意力转向大米，将其描述为微塑料的“主要来源”，指出半杯大米可能含有3到4毫克塑料，而即食米饭包可能含有高达四倍的塑料。
她指出，昆士兰大学的一项研究发现，洗米可以减少20-40%的塑料污染，尽管该研究使用的是过滤水进行清洗。
盐
她建议购买用玻璃或纸板包装的盐。“一项研究检测了全球39个品牌的盐，发现90%含有微塑料，”医生说道。
“他们将问题归因于环境污染以及生产和包装过程。”
蜂蜜
研究表明，蜜蜂会携带或摄入微塑料，这些微塑料随后被纳入蜂巢并分散到蜂蜜中。她解释说：“即使装在玻璃瓶中的蜂蜜也可能含有微塑料……本地养蜂人使用更自然和可持续的收获方法，出售的蜂蜜中微塑料污染可能较少。”
水果和蔬菜
尽管水果和蔬菜是我们能吃的最健康的食物之一，但它们也不能免受微塑料的影响。“一项研究发现，苹果是最受污染的水果，胡萝卜是最受污染的蔬菜，”她透露。
“植物根部从土壤中吸收微塑料和纳米塑料，最终进入可食用部分。”
为了最大限度地减少摄入微塑料的风险，她建议清洗并削皮水果和蔬菜。本地或有机农产品可能含有较少的塑料颗粒。
蛋白质
科尔曼博士补充说：“海洋保护协会的一项研究发现，88%的植物和动物蛋白质含有微塑料。高度加工的蛋白质储存最多的微塑料。例如鱼条和鸡块。
“微塑料还通过受污染的动物饲料和动物饲养环境进入蛋白质来源。植物基蛋白质从土壤或灌溉中吸收微塑料。”
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