您可能已经了解茶的健康益处,但关于茶包还有一些事情您应该知道。茶作为一种深受全世界数百万人喜爱的饮品,因其内部隐藏的危险而受到关注,这种危险不仅可能对消费者构成重大健康威胁,还可能助长全球塑料污染危机。
最新研究发现,市面上常见的茶包在使用时会释放数十亿个塑料微粒,这些微粒随后会被人体细胞吸收。巴塞罗那自治大学(UAB)的研究人员在《Chemosphere》期刊上发表的研究指出,当用这些茶包冲泡茶叶时,会释放出大量的纳米级颗粒和纳米纤维结构。
研究人员测试了三种塑料材料制成的茶包:聚丙烯、尼龙-6 和纤维素。实验结果显示,含有聚丙烯的茶包每毫升茶水中释放约12亿个塑料颗粒;含有纤维素的茶包每毫升释放约1.35亿个颗粒;含有尼龙-6的茶包每毫升释放约818万个颗粒。
为了进一步了解这些微粒对人体的影响,科学家们对这些颗粒进行了染色处理,并将其暴露于人体肠道细胞中,以观察它们在体内的相互作用。24小时后,一种负责在肠道中生成粘液的消化细胞吸收了大量的微塑料和纳米塑料。这些塑料甚至进入了部分细胞的细胞核,即储存遗传物质的地方。这表明消化粘液可能在微塑料和纳米塑料进入体内并进入血液和其他器官之前起着关键作用。
巴塞罗那自治大学的研究作者之一里卡多·马科斯·达德尔(Ricardo Marcos Dauder)在接受《新闻周刊》采访时说,纳米塑料可以轻易“穿越生物屏障”进入血液,并影响不同器官。在细胞内,它们可能会破坏线粒体——细胞的能量工厂——以及我们的DNA,从而增加患癌风险。
达德尔补充道:“我们随时随地都暴露在微塑料和纳米塑料中……我们无需处于特殊环境中或特定地点就能接触到这些物质。像准备一杯茶这样简单的事情就足以让我们每次喝茶时摄入数百万甚至更多的纳米塑料。茶包只是我们接触这些微塑料和纳米塑料的一个途径,实际上有成千上万种方式可以使我们暴露其中。”
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