能量饮料与中风风险的关联在一位54岁健康男性中风事件中被证实。此前健康与我网曾报道，这名不吸烟不饮酒的男性因长期饮用能量饮料而突发中风。医生发现其血压急剧飙升，身体左侧出现无力症状，同时伴有平衡失调、行走困难及言语障碍。
类似案例同样发生在加拿大，一名10岁儿童仅在一周内饮用两罐能量饮料后便发生癫痫发作。
专家们正在评估日常饮用能量饮料是否真正安全。
能量饮料：饮用安全吗？
美国食品药品监督管理局（FDA）指出，能量饮料属于"纯高浓度咖啡因产品，可能引发包括死亡在内的严重健康后果"。
一项2025年发表于《英国医学杂志》（BMJ）的研究《能量饮料、高血压与中风》发现，高糖饮料摄入与中风及心血管疾病的高发病率和高死亡率存在显著关联。
能量饮料：专家如何看待其安全性？
拉吉·达斯古普塔博士在接受wmur.com采访时阐述观点，这位专攻内科、肺病重症监护及睡眠医学的认证医师表示："咖啡因是一种兴奋剂，意味着它会增强大脑和神经系统的活动。"
咖啡因通过阻断腺苷（引发困倦感的脑化学物质）来维持清醒状态。能量饮料通过提升肾上腺素水平增强警觉性和专注力，但具体效果强度和持续时间因人而异，取决于摄入量及个体对咖啡因的反应。
能量饮料与咖啡的本质区别是什么？
简言之，这需具体情况具体分析。能量饮料市场庞大，无法一概而论。不过多数能量饮料每份所含咖啡因确实高于普通咖啡。
一杯标准8盎司（约240毫升）冲泡咖啡含95-100毫克咖啡因，而能量饮料每份含量波动较大，通常在70-200毫克之间。实际影响取决于饮用量及身体对咖啡因的敏感度。
能量饮料中咖啡因的来源至关重要
并非所有咖啡因都等效。来源会显著影响饮料的整体营养价值。
绿茶等天然来源附带抗氧化剂和微量矿物质等额外益处。瓜拉纳和马黛茶等成分也含支持情绪与能量水平的天然化合物。相比之下，高度加工或人工合成的咖啡因通常缺乏这些附加价值。
能量饮料的糖分隐患
咖啡与能量饮料的最大差异在于糖分。咖啡可自主调配糖量，但多数能量饮料添加糖分严重超标。
例如某些流行品牌的16盎司（约470毫升）罐装饮料含糖量超60克，远超每日推荐上限。部分品牌改用人工甜味剂，但研究证实长期使用会增加心脑血管疾病风险。
能量饮料的安全饮用准则
健康专家一致强调：无论咖啡因来源如何，适量原则是关键。多数健康成人每日安全摄入上限为400毫克咖啡因。
过量摄入可能引发手抖、失眠、心悸、头痛或胃部不适。长期超量还会导致依赖性，需更多咖啡因才能达到同等效果。
哪些人群需特别警惕能量饮料？
特定群体应格外谨慎。咖啡因会加剧焦虑症状并干扰睡眠，对已有此类问题者尤为危险。心脏病患者可能需要限用或禁用咖啡因，因其会升高心率和血压。
尽管产品标签常突出抗氧化剂或添加营养素，但高糖分、咖啡因及防腐剂往往抵消这些益处。相同营养素通过水果蔬菜等天然食物摄取更为可靠。
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