将实验室模型的机制见解转化为现实世界的膳食指南仍是公共卫生领域的主要挑战。虽然单一补充剂能提供高浓度剂量,但全食物更具可持续性且文化上更易获取。新兴临床证据表明,天然食物基质显著影响生物活性化合物的吸收和利用,从而支持心脏代谢和能量代谢。
本研究专题聚焦于临床证据,展示富含生物活性化合物的全食物膳食干预如何影响心脏代谢健康和能量消耗。我们的目标是整合严谨的人类证据,供营养学家和临床医生设计预防和管理心脏代谢疾病的实用膳食策略。
仅人类临床试验(急性和慢性)符合原创研究资格;临床前研究、体外研究和动物研究不在范围内。干预措施必须使用天然基质中的全食物或重组食物——单一合成补充剂或添加提取化合物的食物不予考虑。
我们欢迎以下主题的原创研究以及随机对照试验(RCTs)的系统评价/荟萃分析:
• 人类膳食干预:评估富含生物活性物质(如多酚、类胡萝卜素、植物甾醇、有机硫化合物、生物活性肽)的全食物或重组食物对心脏代谢风险因素影响的临床试验。
• 生物利用度与生物可及性:研究全食物基质如何影响活性膳食化合物吸收和代谢的人类试验。
• 个体差异:关于基因、代谢健康背景或肠道微生物群如何影响个体对全食物干预反应的临床见解。
• 能量代谢:评估全食物生物活性物质对能量摄入、饱腹感和能量消耗影响的人类研究。
• 系统评价:严格聚焦于人类RCTs、考察全食物生物活性物质与心脏代谢疾病结局的高质量系统评价和荟萃分析。
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