拉夫堡大学运动、锻炼与健康科学学院的研究人员开展了一项系统综述和荟萃分析，相关成果已发表在顶级期刊《营养学进展》上。该研究整合了多项随机对照试验的科学证据，发现含有乳脂生物活性物质的乳制品及营养补充剂，相较于同类低含量产品，能有效降低空腹低密度脂蛋白胆固醇（俗称"坏胆固醇"）和载脂蛋白B水平——这两种指标与心血管疾病风险密切相关。
乳脂生物活性物质是乳脂中天然存在的活性成分，在奶油和酪乳等产品中尤为丰富，也可浓缩为特殊乳品原料用于营养产品。研究同时揭示了当前知识体系的重要缺口：尽管人体大部分时间处于餐后状态，但鲜有研究探索此类物质对餐后血脂反应的影响。
运动、锻炼与健康科学学院高级讲师奥娜·马基博士解释："我们的发现进一步证实，乳制品中天然存在的生物活性成分可能对心血管健康产生有益影响。同时综述也凸显多个亟需深入研究的领域，其中最显著的缺口是对绝经后女性群体的研究不足，这正是我们持续开展研究的重要原因。"
该发现正值博士研究员兼论文第一作者阿什瓦娅·桑杰·博卡尔招募志愿者开展关联研究之际。该研究旨在验证乳脂生物活性物质是否能改善绝经后女性的心血管健康、认知功能和情绪状态。更年期后雌激素水平下降常伴随血脂谱变化、心血管疾病风险上升及认知功能改变，但乳脂生物活性物质在此生命阶段的健康促进作用尚未得到充分探索。
博卡尔表示："本研究旨在阐明乳脂生物活性物质如何影响绝经后女性餐后心血管及认知反应。这可能为理解此类生物活性成分如何作用于更年期后的心血管与认知健康提供重要新证据。"目前研究团队正在招募50-75岁健康绝经后女性参与拉夫堡大学运动、锻炼与健康科学学院的研究。参与者将食用添加天然乳脂生物活性物质的高脂餐，研究人员将同步评估其对心血管健康标志物、认知表现和情绪状态的影响。有意参与者可联系博卡尔博士。
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