据报导，结直肠癌在年轻人和50岁以下的人群中呈上升趋势，因此人们一直在寻找改善肠道健康的食物。鉴于此，英国外科医生Karan Rangarajan认为他已确定了四种必须纳入日常饮食的食物，其中一种可以帮助避免癌症诊断。
首先，值得注意的是，医生推荐的所有四种食物都富含纤维，这类食物以其减缓消化和促进顺畅规律排便而闻名。他建议的第一类食物是坚果，他表示自己“每天都会吃”。
他提到杏仁、核桃和开心果，补充说：“混合食用各种坚果可以提供多种益生元纤维，从而促进肠道微生物多样性。”
谈到坚果与癌症的关系，他还指出，每天摄入约20-30克坚果已被证明可以降低结直肠癌的发病率。这可能是因为坚果具有抗炎作用。
接下来是咖啡，他解释说咖啡含有“双重好处”，即“可溶性纤维和多酚”。后者是一种抗氧化剂和抗炎物质，也可以作为肠道细菌的益生元。“咖啡还可以改善肠道蠕动，有助于减少便秘。”医生最近透露。
对于咖啡爱好者来说，“速溶咖啡和脱因咖啡也有同样的好处。”
第三种是猕猴桃，医生描述这种毛茸茸的水果是获取“可溶性纤维”的好方法。“[可溶性纤维]可以软化大便并增加排便频率，而不会产生某些泻药的副作用。”他解释说，猕猴桃还富含维生素C，有助于保护肠道免受自由基损害，从而减少癌症发展的风险。
最后是酸奶。“选择含有活性乳酸菌和双歧杆菌的酸奶，”Rangarajan建议。“这些成分可以帮助增加有益微生物的数量。”他还指出，尽管酸奶常被认为与乳糖不耐受有关，但它已被证明可以缓解常见的肠易激综合症症状。
这一最新消息是在Tyla报道了一种常见的饮食习惯可能导致Z世代和千禧一代结直肠癌病例急剧增加之后不久发布的。一位医生指出了食用超加工食品的风险。
众所周知，西方饮食中充斥着这类食品。以快餐为主，高碳水化合物、高糖分和高脂肪，低纤维，这种饮食组合堪称灾难。流行病学家Tim Spector和健康科学公司ZOE的科学联合创始人告诉《新闻周刊》，西方社会的Z世代和千禧一代的饮食远非理想。
他说：“似乎年轻一代希望吃得健康。然而，由于‘健康’成为时尚，社交媒体上充斥着大量错误信息，这使得任何年龄段的人都难以知道如何健康饮食。”
特别是谈到英国饮食，结直肠外科医生Anne K. Mongiu进一步解释说：“这种饮食往往会导致肥胖和代谢问题。当一个人肥胖或患有代谢综合征时，体内环境会发生多种变化，导致慢性炎症，影响某些细胞，增加如瘦素和脂联素等激素水平，从而促进癌症的发展。”
她补充道：“这种高脂肪饮食可以激活体内某些通路，刺激结肠内壁的基本细胞（干细胞），使它们转变为癌细胞。”
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