事实核查：尼克·布莱克默（Nick Blackmer）
*维生素D和维生素E都支持整体健康，但维生素D对免疫力的影响更为直接。
图片来源：sasirin pamai / Getty Images*
- 维生素D直接支持免疫健康；维生素E对免疫的益处是间接且有限的。
- 维生素D不足通常会导致疲劳，恢复正常水平可以逐渐改善能量和情绪。
- 大多数人需要补充维生素D；除非存在真正缺乏，否则通常从食物中获取的维生素E就足够了。
维生素D和维生素E是脂溶性维生素，对整体健康和活力至关重要。维生素D能强化骨骼和肌肉，而维生素E则有助于支持皮肤和细胞健康。两者都在维持免疫系统健康方面发挥着特殊作用。然而，根据专家的说法，服用维生素D更能直接增强你的能量和免疫力。
为什么维生素D对免疫力更好
马萨诸塞州的肥胖和家庭医学医生凯文·根德罗（Kevin Gendreau, MD）告诉《健康》杂志，如果你的目标是提高免疫力，维生素D更为重要。维生素D积极调节免疫反应，当水平过低时，你感染的风险会增加。
研究表明，维生素D帮助你的免疫细胞对抗细菌和病毒感染，并可能降低患自身免疫性疾病的风险。它还指导身体吸收钙，从而增强骨髓——免疫细胞的制造和储存地。
如果你患有自身免疫性疾病或免疫系统受损（这会使你更容易感冒、流感或其他病毒感染），你的医疗保健提供者可能会建议补充维生素D。它不能完全防止你生病，但会总体上帮助你的健康。根德罗表示，维生素E是一种强大的抗氧化剂，它只是通过减少体内的氧化应激（毒素的积聚）间接支持免疫系统。事实上，很少有人类研究发现维生素E对免疫力有明显且直接的影响。
根德罗补充道，对大多数人来说，"维生素E在免疫信号传导方面不如维生素D重要。"在饮食中添加富含维生素D的食物，以及锌和维生素C等支持免疫的营养素，可以帮助增强你的免疫力。
为什么维生素D对能量水平更好
WOWMD的注册营养师克里斯滕·卡利（Kristen Carli, MS, RD）告诉《健康》杂志，这两种维生素都不会直接提供能量，"但维生素D缺乏会导致疲劳。"根德罗表示，然而，"纠正这种缺乏几乎总能改善能量水平和情绪。"
全球约有10亿人维生素D不足。由于这种情况非常普遍，你可能甚至没有意识到自己缺乏，而低水平正是你感到疲倦的原因。根德罗表示，其他常见的缺乏症状包括肌肉无力、动力不足和能量低下。
除非你有严重的维生素E缺乏（这种情况不常见），否则服用维生素E补充剂不会可靠地提升你的能量。疲劳很少是维生素E水平低的迹象。相反，你可能会出现共济失调（肌肉协调能力差）、肌肉无力或心律失常（心跳不规则），尽管这些症状可能需要数年才会显现。
服用一种维生素后，你不会立即获得能量提升——营养素需要时间在血液中积累。研究表明，例如每周服用维生素D，可能需要长达两个月才能缓解疲劳。
其他需要考虑的因素
根德罗表示，阳光照射不足、有骨质疏松症（一种削弱骨骼的疾病）风险、自身免疫性疾病或维生素D水平低的人将从维生素D补充剂中受益。
卡利表示，大多数成年人每天推荐的维生素D摄入量为600至800国际单位（IU），但如果你严重缺乏，你的医疗保健提供者可能会开更多的剂量。
大多数人不需要补充维生素E——你可以通过坚果、种子、菠菜和牛油果等食物获取每日推荐的15毫克。根德罗说："只有在医生检测出真正缺乏或吸收问题时才需要补充。"
如果你有以下情况，你的维生素E水平可能较低：
- 胃肠道疾病，如克罗恩病（Crohn's disease）
- 肝脏疾病
- 外分泌胰腺功能不全
- 囊性纤维化
- 由于疾病或老年导致的吸收不良问题（难以吸收某些营养素）
如果你难以达到建议的600至800 IU维生素D摄入量，你可以做以下几件事：
- 每天外出5至30分钟：即使多云，你也可能获益。
- 食用富含脂肪的鱼类：例如鳟鱼、三文鱼、鲭鱼、蛋黄、强化乳制品和蘑菇。
- 服用补充剂：大多数含有400至10,000 IU，但根据你的缺乏程度（通过血液检查确定），你可能需要每周一次服用高达50,000 IU，持续六到八周。
谁应该避免服用维生素D和维生素E？
根据根德罗和卡利的说法，在某些情况下，你可能需要注意或避免服用维生素D和E补充剂。这包括：
- 钙水平高的人
- 服用增加钙的药物（如噻嗪类利尿剂）的人
- 有肾脏问题的人
- 有出血障碍的人
- 服用华法林等抗凝血药物的人
- 即将进行手术的人
在尝试任何新的补充剂之前，请咨询你的医疗保健提供者，特别是如果上述情况适用于你。
【全文结束】