益生菌酸奶饮品真的有助于肠道健康吗?Do Probiotic Yoghurt Drinks Really Help Your Gut Health?

环球医讯 / 硒与微生态来源:www.huffingtonpost.co.uk英国 - 英语2025-01-21 18:00:00 - 阅读时长2分钟 - 909字
这篇文章探讨了益生菌酸奶饮品对肠道健康的真正效果,指出其可能存在的三大问题,并提供了更有效的维护肠道健康的方法,强调了科学饮食的重要性。
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益生菌酸奶饮品真的有助于肠道健康吗?

你是不是喜欢通过服用维生素C或紫锥菊来预防感冒?遗憾的是,我们有个坏消息——根据NHS的说法,这些方法很可能对缓解鼻塞并没有太大帮助。而且,一些补充剂,如所谓的“多种维生素”,被某些全科医生称为危险品,因为它们未明确列出成分,可能会提供过量的某些维生素和矿物质。

现在,NHS外科医生、作家和讲师Karan Rajan博士在最近的一个TikTok视频中分享了他不看好的另一种非处方“健康助推器”。他在视频中评论了一段女性大量饮用益生菌饮品的画面,并指出,“如果你正在饮用任何美味的益生菌饮料来提升肠道健康,这里有三个大问题”。

益生菌饮品为什么可能无助于你的肠道健康?

Rajan博士表示,“大多数非处方益生菌通常含有10亿到100亿个菌落形成单位”(即有益于微生物群的“活细菌”)。但尽管听起来很多,胃肠外科医生认为事情并非那么简单。“许多证明益生菌功效的临床试验使用的剂量在100亿到1000亿之间,”他说——2020年发表在《免疫学前沿》杂志上的一篇文章指出,“一般认为,益生菌微生物的有效剂量必须达到1亿到100亿微生。”

因此,Rajan博士说,你在超市购买的饮品可能存在“准备不足”的风险。此外,这些重要的细菌需要能够抵抗胃酸和消化酶才能到达我们的肠道。但由于饮料中的益生菌没有被胶囊或其他物理屏障保护,它们可能无法到达你的肠道,Rajan博士声称。最后,他还提到,“并不是每种菌株都能对所有情况都有益”。有些菌株专门用于处理胀气,而另一些则更适合腹泻。

“期望一瓶益生菌饮料中的单一菌株能修复你的微生物群就像期望一个全能工匠重建你的整栋房子一样不切实际,”他补充道。这与2024年的一项研究结果一致,该研究表明,“没有足够的高水平证据支持我们审查的其他预防终点的无条件、普遍建议,针对健康人群。”

那么……我该如何照顾我的肠道呢?

胃肠外科医生说,有更多“基于证据”的方法。他补充说,向不健康的肠道投入益生菌就像把鲜花扔到荒芜的草坪上——它们不会扎根,除非有合适的条件。为了实现这一点,他建议食用“益生元”——富含纤维的食物,给肠道中已有的细菌提供养分。例如水果、蔬菜和全谷物(如燕麦)。


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