长寿专家Dan Buettner在ZOE Health播客中与Tim Spector博士讨论了一项他认为比去健身房更有益于长寿的活动——园艺。
Dan Buettner是“蓝区”（Blue Zones）的创始人，这些地区是全球罕见的长寿热点，人们在那里能够活到100岁以上。这些地区慢性疾病发病率低，其特点是特定的生活方式因素，如植物性饮食、定期的身体活动和强大的社交联系。
Buettner指出，在蓝区几乎每一个能活到90岁或100岁的人，一生都在进行园艺活动，并且持续不断。他表示：“在每个蓝区，几乎所有能活到90岁和100岁的人，不仅一生都在园艺，而且一直坚持下去。这可能是因为园艺是一种低强度的体力活动。当你有一个花园并种下你迫不及待想吃的东西时，这会给你每天出去除草、浇水和收获的动力。”
Buettner还提到，园艺有助于身体的各种运动，可以降低皮质醇（即压力激素）水平。他说：“你在园艺时会弯腰，这是一种范围广泛的运动。我看到的研究表明，当人们进行园艺活动时，他们的皮质醇水平会下降。而且，当你把手弄脏并擦嘴时，你可能会接触到一些微生物。我认为，园艺可能是比加入健身房更好的长寿锻炼方式。”
园艺不仅能提供全身锻炼，还能减轻压力，同时让你与大自然建立联系。园艺活动包括挖掘、耙地、除草和搬运等，这些活动可以帮助燃烧卡路里，增强力量、耐力和灵活性。此外，园艺还能缓解压力、焦虑和抑郁，提升情绪和幸福感。
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