间歇性禁食不会削弱成年人的思维、记忆和解决问题的能力，奥克兰大学专家在新发布的证据综述中指出。
一项最新证据综述表明，跳过一餐或进行半天禁食并不会阻碍记忆力回溯、决策制定和反应能力等认知功能，该分析于周一发表在《心理公报》期刊上。
"我们的主要发现是，目前没有一致证据表明短期禁食会损害认知表现，"新西兰奥克兰大学心理学副教授、高级研究员大卫·莫罗表示。"禁食者的表现与刚进食者 remarkably 相似，这表明在没有食物摄入的情况下，认知功能仍能保持稳定，"莫罗在新闻稿中补充道。
为完成这项证据综述，研究人员分析了71项先前研究的数据，涉及近3500人。
"尽管禁食多年来已成为一种流行趋势，但普遍存在一种担忧——常反映在'饥饿时的你不是真正的你'等俗语中——即不进食可能会急剧削弱思维敏锐度，"莫罗解释道。
研究结果显示，12小时或更短时间的禁食对认知功能没有整体影响。
"我们确实在某种程度上感到惊讶，因为研究结果与普遍认为禁食必然损害思维能力的假设相矛盾，"莫罗坦言。"在广泛多样的任务中，认知表现始终保持 remarkable 稳定。许多人认为漏掉一餐会导致思维敏锐度立即下降，但我们对证据的综合分析表明事实并非如此。"
然而，研究人员指出，当禁食持续时间超过12小时时，人们的认知表现确实会出现轻微下降。
研究还发现，即使在短期内，儿童禁食期间的脑力下降幅度也大于成年人。
"年龄是一个强大而显著的调节因素，"莫罗表示。"儿童在禁食期间表现出明显的 performance 下降，这印证了早期研究——强调 younger age groups 进食早餐带来的持续认知优势。"
莫罗补充道，这些发现表明"在评估禁食干预措施时，可能需要特别关注儿科人群，提示发育中的大脑对能量供应不足具有 heightened vulnerability。"
总体而言，研究结果支持间歇性禁食的可行性，因为人们可以跳过餐食而不必担心脑力流失。
"核心结论是一个 reassurance 信息：短期禁食期间认知表现保持稳定，表明大多数健康成年人无需担忧暂时性禁食会影响其思维敏锐度或执行日常任务的能力，"莫罗总结道。
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