人工甜味剂与认知健康担忧
一项发表在《神经病学》杂志上的巴西队列研究调查了非营养性甜味剂摄入与认知衰退之间的关联。研究发现,在八年随访期间,高摄入非营养性甜味剂的人群认知衰退速度更快,特别是记忆和语言流畅性方面,相当于加速了1.3-1.6年的"认知老化"。然而,研究存在观察性研究的固有限制,包括无法确定因果关系、饮食评估工具可能存在偏差以及残余混杂因素等问题。综合考虑这些限制,证据仍表明非营养性甜味剂在推荐摄入量内总体上是安全的,这对节日期间饮用无糖饮料的人群是个好消息,尤其是巴西流行的无糖瓜拉纳饮料。

