关键要点
AI生成摘要，经本社新闻编辑室审核。
- 手足口病病例在北卡罗来纳州托儿中心和学校中上升；保持良好卫生可有效减少传播。
- 与召回配方奶粉相关的婴儿肉毒杆菌中毒疫情导致全国至少15名婴儿住院。
- 父母应避免给婴儿喂食蜂蜜，若出现肉毒杆菌中毒症状须及早就医。
感冒和流感季节并非今秋北卡罗来纳州婴儿和幼儿面临的唯一健康威胁。
从在校园中传播的手足口病（HFMD）到近期与婴儿配方奶粉相关的婴儿肉毒杆菌中毒疫情，父母需要警惕的远不止流鼻涕和发烧。
根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的说法，手足口病是一种主要影响婴儿和幼儿的常见疾病。杜克大学医学院教授乔尔·沃恩博士向《夏洛特观察家报》表示，就手足口病病例而言，“今年情况较为繁忙”，并指出该州“几个月前”已出现病例增加趋势。
今年10月，罗金厄姆县报告手足口病病例增加，“特别是在托儿中心和学校”，据当地新闻稿称。今年早些时候，海伍德县也报告了类似病例激增现象。
相比之下，婴儿肉毒杆菌中毒是一种严重疾病，可导致婴儿出现缓慢性瘫痪，根据CDC的医学定义。
美联社报道称，婴儿配方奶粉制造商ByHeart（宝贝之心）最近在全国范围内召回了其所有有机婴儿配方奶粉，原因是部分产品与婴儿肉毒杆菌中毒疫情存在关联。卫生官员证实，自8月以来，包括北卡罗来纳州在内的12个州至少有15名婴儿患病，所有患儿在饮用该奶粉后均需住院治疗。目前尚未报告死亡病例。
以下为关键信息详解。
手足口病如何传播？
根据CDC的说法，手足口病由肠道病毒引起，可通过以下途径传播：
- 感染者打喷嚏、咳嗽或说话后产生的含病毒飞沫
- 被病毒污染的物体表面（如玩具、门把手）
- 水疱破裂后的渗出液体
- 粪便接触（尤其在更换尿布后未洗手）
手足口病的症状有哪些？
沃恩解释，由于婴幼儿缺乏针对该病毒的免疫力，“他们比成人更容易感染发病”。
CDC指出，多数患儿症状轻微，持续7至10天，典型表现包括：
- 发热（通常为首发症状）
- 喉咙痛导致拒食
- 口腔、手部、足部出现疼痛性水疱
- 手脚部位出现红色斑点或凸起皮疹
手足口病的典型皮疹特征为红色斑点或丘疹，美国疾病控制与预防中心医学影像显示。
手足口病如何治疗？
CDC强调，手足口病通常不严重，约一周内可自愈。
家庭护理重点包括：
- 使用非处方药物（如对乙酰氨基酚）缓解疼痛和发热
- 保证充足液体摄入，预防口腔溃疡导致的脱水
- 提供软质冷食减轻吞咽不适
患儿退烧24小时、精神状态恢复且流涎停止后可返校。不确定时应咨询儿科医生或当地卫生部门。
如何预防感染或传播手足口病
沃恩指出：“预防手足口病最有效的措施是彻底洗手”，尤其强调如厕后和更换尿布后的清洁至关重要。
CDC补充以下预防建议：
- 避免触摸眼鼻口，除非双手已用肥皂清洗20秒以上
- 每日消毒高频接触面，如玩具、桌椅、门把手
- 减少亲密接触，生病期间暂停拥抱、亲吻等行为
婴儿肉毒杆菌中毒如何传播？
克利夫兰诊所解释，当婴儿摄入肉毒梭状芽孢杆菌产生的孢子时可能发病。这些孢子耐高温干燥，在婴儿未发育完全的消化道内繁殖并释放神经毒素，毒素进入血液后影响神经系统功能。
蜂蜜是主要传染源，因此一岁以下婴儿绝对禁止食用蜂蜜。其他环境来源（如土壤、灰尘）难以溯源，医生常无法确定具体感染途径。
婴儿肉毒杆菌中毒的症状有哪些？
克利夫兰诊所列出的典型症状包括：
- 喂食时频繁呛咳或吞咽困难
- 持续性便秘（首发症状）
- 吮吸力明显减弱、进食量骤降
- 眼睑下垂（医学称ptosis）
- 面部表情减少、无法抬头等肌肉无力表现
- 哭声微弱无力
- 肌张力降低导致“软 floppy 婴儿”现象，影响抓握能力
- 排便异常（数日甚至数周无排便）
ByHeart全营养婴儿配方奶粉因潜在关联婴儿肉毒杆菌中毒被美国食品药品监督管理局（FDA）紧急召回。
婴儿肉毒杆菌中毒如何治疗？
克利夫兰诊所确认，该病早期治疗预后良好。
标准治疗方案为：
- 静脉注射婴儿肉毒抗毒素（BabyBIG） 中和体内毒素
- 重症需呼吸支持及住院监护
- 避免使用抗生素（可能加重病情），除非合并细菌感染
如何预防婴儿肉毒杆菌中毒
鉴于肉毒杆菌孢子广泛存在于环境中，无法完全杜绝风险，但可采取关键措施：
- 严格禁止一岁以下婴儿接触蜂蜜，包括煮沸或加工过的蜂蜜产品
- 配方奶粉冲泡前彻底清洁器具
- 避免让婴儿接触土壤或灰尘密集环境
- 专家共识：蜂蜜摄入风险随婴儿满周岁后显著降低，此前应完全规避
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