一项涉及近5万名女性的研究显示，每天喝一杯或两杯咖啡可以帮助女性在衰老过程中“保持敏锐、强壮和心理健康”，新研究显示。
“虽然过去的研究已经将咖啡与个别健康结果联系起来，但我们的研究是首次评估咖啡在多个老化领域的影响，历时三十年，”哈佛大学公共卫生学院的临床科学家、注册营养师和博士后研究员萨拉·马赫达维（Sara Mahdavi）说。
马赫达维在5月31日至6月3日在奥兰多举行的美国营养学会（ASN）年会上展示了这项尚未经过同行评审或发表的研究成果，根据ASN发布的EurekAlert报道。
以下是关于喝咖啡的好处你应该知道的一些信息。
该研究发现了什么？
“研究结果表明，含咖啡因的咖啡——而不是茶或无咖啡因咖啡——可能独特地支持既保持精神又保持身体功能的老化轨迹，”同时也是多伦多大学兼职教授的马赫达维在一份声明中说。
该研究包括47,513名女性，并使用了自1984年以来收集的饮食和健康数据，根据新闻稿。
“我们的研究有几个关键优势，”马赫达维说。“除了大样本量和三十年的随访外，我们还评估了长寿和健康老化的几个不同方面，以及从研究开始后每四年收集一次的非常全面的营养和生活习惯信息。”
每天喝咖啡对女性有什么好处？
在1984年开始研究的近5万名女性中，到2016年有3,706人被认为是“健康老龄化者”，根据新闻稿，成为“健康老龄化者”的标准包括以下几点：
- 活到70岁或以上
- 没有11种主要慢性疾病
- 保持身体功能
- 具有良好的心理健康
- 没有认知障碍
- 没有记忆问题
参与者摄入了多少咖啡因？
在45岁至60岁之间，“健康老龄化者”每天摄入约315毫克咖啡因，相当于大约三小杯咖啡或一大半杯咖啡，根据新闻稿。
“超过80%的咖啡因来自常规咖啡的摄入，”新闻稿继续说道。
苏打水消费与“较低的健康老龄化可能性”相关
虽然含咖啡因的咖啡与健康益处有关，但另一种咖啡因来源则不然。
苏打水的消费与较低的健康老龄化可能性相关，“这强化了并非所有咖啡因来源都带来益处的观点，”新闻稿指出。
茶和无咖啡因咖啡也被研究，但没有与含咖啡因咖啡相同的健康益处，根据新闻稿。
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